BOLU PISANG KETAN HITAM
Bolu ini bisa dibilang bebas gluten karena bahan dasarnya dari tepung beras dan ketan hitam bukan tepung dari gandum seperti bolu2 biasanya....
Bolu ini jg aman buat penderita diabetes (dengan catatan gula dan susu kental manisnya dskip) karena rasa manisnya berasal dari pisang dan tepung ketan hitamnya, walaupun tidak semanis bolu2 biasanya :)
Hayooooo lirik resepnya dan langsung eksekusi
BOLU PISANG KETAN HITAM
Bolu ini bisa dibilang bebas gluten karena bahan dasarnya dari tepung beras dan ketan hitam bukan tepung dari gandum seperti bolu2 biasanya....
Bolu ini jg aman buat penderita diabetes (dengan catatan gula dan susu kental manisnya dskip) karena rasa manisnya berasal dari pisang dan tepung ketan hitamnya, walaupun tidak semanis bolu2 biasanya :)
Hayooooo lirik resepnya dan langsung eksekusi
Cara Membuat
- 1
Panaskan Dandang Terlebih dahulu
- 2
Haluskan pisang dengan garpu/blender/tokebi sampai halus, sisihkan
- 3
Ayak tepung beras dan tepung ketan, sisihkan
- 4
Kocok Telur dan gula sampai mengembang dan kental, kurang lebih 15 menit
- 5
Masukkan Tepung beras dan ketan yang sudah diayak kedalam adonan telur bergantian dengan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata
- 6
Masukkan susu kental manis dan minyak, aduk rata
- 7
Olesi loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti. Susun potongan pisang diatas kertas roti
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti
- 9
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai matang. Pastikan tutup kukusan dibungkus dengan serbet terlebih dahulu agar air yang ada ditutupnya tidak masuk kedalam adonan pada saat mengkukus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Ketan Hitam Bolu Pisang Ketan Hitam
Punya pisang dah kematengan dan sedikit tepung ketan hitam sisa bikin kue kapan tau..KaLa pengen ngemil y udah dicampurin aj bikin bolu Tau jadinya kyk apa dari pada si opa manyun g punya cemilan..mending bikin cemilan yg murah meriah#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#siapmasukkalender#pekanposbar#anekaideCemilan#week_44
-
-
Bolu pisang coklat ketan hitam Bolu pisang coklat ketan hitam
Baking pertama setelah lahiran ☺☺
-
-
Bolu pisang ketan hitam tanpa mixer Bolu pisang ketan hitam tanpa mixer
Punya pisang masak dan sisaan tepung ketan hitam, eksekusi jadi bolu aja..Semua bahan sisaan yang tinggal sedikit2 jadi memang dicampur2 gitu..Hasilnya lumayan buat sarapan..
-
Bolu Pisang Ketan Hitam Tanpa Mixer Bolu Pisang Ketan Hitam Tanpa Mixer
Masih edisi panen pisang ambon di kebun 🍌✨Dijamin mudah satset cepet enakk insyaallah 😆Ini aku bikin versi ga terlalu manis tapi bisa sesuaikan selera aja
-
Bolu Pisang Ketan Hitam Tanpa Telur dan Tanpa Mixer Bolu Pisang Ketan Hitam Tanpa Telur dan Tanpa Mixer
Kemarin sore beres2 kamar kos dan ingat masih punya pisang dan tepung ketan hitam, lalu saya mencoba bereksperimen dengan dua bahan ini, dan berhasil juga rasanya enak sekali
-
BOLU KUKUS KETAN HITAM BOLU KUKUS KETAN HITAM
pernah recook cake ketan hitam yang dipanggang, tapi karena tekstur ketan hitam yg agak seret, jadi utk bahan yg satu ini lebih suka jika di kukus.sebenarnya ini adonan butter cake, tapi aku kukus.
-
BOLU KETAN HITAM cokelat BOLU KETAN HITAM cokelat
Pengin makan bolu cokelat....diingat2 masih punya tepung ketan hitam..jadilah experiment dan modifikasi sendiri...Alhamdulillah jadinya sesuai keinginan
-
BOLU KETAN HITAM KUKUS BOLU KETAN HITAM KUKUS
Ceritanya dibawain dari temennya Ibu, langsung deh cuss diolah :D
-
Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat
Bismillah..Suka dengan bolu ketan hitam, karena teksturnya yang kalau digigit ada kres-kresnya. Mencoba mengkreasikan bolu ketan hitam yang "tidak biasa" karena ada stok pisang yang sudah kematengan dan walaupun ini resep yang dikreasikan, namun apapun yang saya masak pasti akan disambut gembira oleh suami dan anak-anak tercinta. Sekalian ikut meramaikan pasar Cookpad yang temanya kali ini "Bahan Masakan Makanan Asia" dengan berbelanja di Pasar Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Dan saya yakin bahan-bahan yang saya pakai ini pasti ada di setiap negara di Asia. Abaikan penampakkannya yg ada bolong2nya (dah kaya jerawat di muka aja 😁)ini mungkin karena saya tidak menghentak-hentakan adonan dengan benar...tapi beneran deh ini rasanya enaak...😋.Source : Sari Utami Kimdonghwa dan Nelly Yunitha#cookpadcommunity_bekasi#rumms_culinary#boluenak #bolupisang #boluketanhitam
-
Bolu kukus pisang ketan hitam Bolu kukus pisang ketan hitam
Ini sebenarnya sama resepnya dengan resep bolu pisang yang telah saya tulis terdahulu, berhubung terigu saya kurang....saya tambahin dengan ketam hitam. Tadinya saya pikir ngk akan jadi bolunya tapi alhamdulillah, setelah di coba keteman dan anak2 malah enak kata mereka. Ini saya tulis resepnya...happy cooking n happy family
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar