Tumis Jantung Pisang

Trisa Lestari
Trisa Lestari @cook_2654719
Bandung

salah satu lagi ni paporitnya saya,, tumis jantung pisang. Bisa nambah dua kali kalo makan pake lauk yg satu ini. hehehehehe... apalagi skarang lg menyusui, kn baik ya jantung pisang untuk produksi asi. 😀😀😀 bisa campur sama teri medan atau bunga pepaya. tp berhubung waktu itu cuma ada jantung pisang, jadi tumisan saya polosan aja.

Tumis Jantung Pisang

salah satu lagi ni paporitnya saya,, tumis jantung pisang. Bisa nambah dua kali kalo makan pake lauk yg satu ini. hehehehehe... apalagi skarang lg menyusui, kn baik ya jantung pisang untuk produksi asi. 😀😀😀 bisa campur sama teri medan atau bunga pepaya. tp berhubung waktu itu cuma ada jantung pisang, jadi tumisan saya polosan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1jantung pisang ukuran sedang
  2. 2 buahcabe keriting (iris serong)
  3. 2 buahbamer & 1 siung baput (iris tipis)
  4. 2 cmterasi udang
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdmminyak untuk menumis
  7. kaldu bubuk secukupnya (boleh diskip)
  8. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang, sampai setengah matang, buang airnya, iris cincang jantung pisang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris, masukan terasi, oseng sampai bumbu menyatu dan harum keluar, masukan irisan jantung pisanh rebus. oseng oseng agar menyatu dengan bumbu tumis, masukan garam & kaldu bubuk. koreksi rasa, jika mau agak basah bisa tambahkan air. jika ingin tumisannya kering jangan dtambah air. setelah dirasakan matang, tumis jantung pisang siap dihidangkan. selamat mencoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisa Lestari
Trisa Lestari @cook_2654719
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa