Alhamdulillah, lagi dirumahh. Bahagia bisa masak-masak semaunya, ga kayak di kosan wkwk. Ada jantung pisang biasa dimasak santan, tp lg males makan yg bersantan jadi dibikin tumis pedes hehe. Atiati, bisa ngabisin nasi! 😅

salah satu lagi ni paporitnya saya,, tumis jantung pisang. Bisa nambah dua kali kalo makan pake lauk yg satu ini. hehehehehe... apalagi skarang lg menyusui, kn baik ya jantung pisang untuk produksi asi. 😀😀😀 bisa campur sama teri medan atau bunga pepaya. tp berhubung waktu itu cuma ada jantung pisang, jadi tumisan saya polosan aja.

rasanya enak mirip kaya rebung,tapi sedikit tricky ngolah panganan yang satu ini,saya ada tips untuk ngolah jantung pisang agar tidak hitam dan rasa getah hilang1. Pastikan air untuk merebus sudah benar benar mendidih dan sudah diberi garam2. usahakan mengiris/memotong jantung pisang dengan pisau tajam dan cepat agar jantung tidak lama terkena udara luar

dikasih sama tetangga jantung pisang, mau dibikin yg berkuah tapi gak punya santan akhirnya bikin yg simpel2 saja dg bahan yg dikulkas

Source : bunda Nayunda PradmaAlhamdulillah dapat jantung pisang dr tentangga baik hati. Setelah berminggu-minggu nyari bahan ini gak dapat2 di pasar. Dan akhirnya kesampaian masak jantung pisang ini... Teksturnya seperti jamur tiram. Enak banget.

Tumis Jantung Pisang sebenarnya ini masakan kampung biasa aja tp ini buat sy jadi luar biasa wkwk, karena apa...karena ini perdana sy masak dan perdana makan jantung pisang, hadeuhh dr kemarin kemana aja 😂Ternyata rasanya endul banget cabenya banyakin makin endulAnak bungsu tuh ssh makannya klau ada masakan yg aneh2 buat dia, sengaja ini ga dicampur apa2 biar tau rasa aslinya hahahaTernyata pas diicip dia doyan dong Alhamdulillah padahal makan cm pakai jantung pisang tempe sm sambel ajaBakalan masak lg nih besok2 🥰Resepnya nyontek sm emaknya warga Combo Mamah Nini, nuhun mamsay resepna endul pisan 😘Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17278868Source : mamsay @yeka15#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3#bydapurdien

Saya petik jantung pisang dipekarangan sebelah, saya masak untuk sajian makan bersama teman-teman belajar agama. Enak disandingkan dengan nasi hangat dan lauk Padang dll. Sebagian saya sajikan untuk makan siang keluarga saya sandingkan dengan rendang dan sambal cabe ijo. Jantung pisang ini banyak sekali yang suka, jadi kemarin saya bagi tetangga 2 bh dia tumis enak, senang sekali. Simple tapi enak ya guys 👍😋🍽️#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu25

Jantung pisang banyak kasiatnya, bisa kita olah menjadi sayur santan, pecel bisa juga ditumis. kali ini aku bikin tumis jantung pisang, rasanya enak salah satu kesukaan keluargaku di rumah. kalo suka tempe bisa ditambahkan sedikit tempe masukkan setelah bawang sudah harum.#dapurmbokhenie#tumisjantungpisang#CookpadIndonesia#

Ketagihan masak jantung pisang. Kebetulan ada jantung pisang panenan dari kebun.Nyobain jantung pisang ditumis karena beberapa waktu yang lalu udah dimasak gulai.Masya Allah enak bangeeett..apalagi tumisnya dipakein cabe rawit, bikin nasi putih cepet ludes 😅😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#JantungPisang

Baru sekali ini masak jantung pisang sendiri. Ternyata jantung pisang memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.Jantung pisang mengandung senyawa berupa tanin dan saponin. Tanin di dalam jantung pisang merupakan penyebab rasa pahit. Sementara kandungan gizinya meliputi protein, mineral dan vitamin, Jenis mineral di dalam jantung pisang meliputi fosfor, kalsium, dan zat besi. Sedangkan vitamin yang terkandung di dalamnya meliputi Vitamin A, Vitamin B1 dan Vitamin C. (wikipedia)Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.Adanya BALON Challenge jadi tertantang untuk masak jantung pisang, hasil cooksnap resepnya mba cantik @elia_wahid ❤️Dan ternyata memang enak, untuk menambah rasa saya beri pelengkapnya, teri medan. Tambah nikmat 😋#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta

Pagi ini suami ingin makan tumis jantung pisang. Tapi saya ingin buatkan yg beda.

Challange kali kali ini temanya si jantung hati, karena ga doyan sama bahan yang lain jadinya masak jantung pisang aja. Kebetulan ada yang baru join ke grup cookpad tangerang, pas lihat2 buku resepnya ada resep tumis jantung pisang. Salam kenal bu @IreneMN_15229740 dan ijin repost ya resepnya#cookpadcommunity_tangerang#jantunghatiku#cocomtangpost_valentine2024#balonchallange