Tumis Jantung Pisang
Perasaan lama banget tidak makan sayur jantung pisang, karena sudah kangen dengan menu jantung pisang tadi pagi ke pasar ga ketemu ada orang yang jualan jantung pisang ternyata kata ibu² penjual disana memang jarang ada jantung pisang kalau ada pasti itu bawaan dari kampung penjual nya, Masya Allah kalau memang rezeki pasti tak kan kemana, liat pisang pak RT di sebelah rumah lagi berbunga langsung izin ke pak RT minta jantung pisang nya dan di ambil kan beliau Alhamdulillah Rizqiminallah Barakallah buat pak RT dan keluarga #BungaDapur #GAS2025
Tumis Jantung Pisang
Perasaan lama banget tidak makan sayur jantung pisang, karena sudah kangen dengan menu jantung pisang tadi pagi ke pasar ga ketemu ada orang yang jualan jantung pisang ternyata kata ibu² penjual disana memang jarang ada jantung pisang kalau ada pasti itu bawaan dari kampung penjual nya, Masya Allah kalau memang rezeki pasti tak kan kemana, liat pisang pak RT di sebelah rumah lagi berbunga langsung izin ke pak RT minta jantung pisang nya dan di ambil kan beliau Alhamdulillah Rizqiminallah Barakallah buat pak RT dan keluarga #BungaDapur #GAS2025
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit jantung pisang hingga terlihat bagian putih nya
Belah jadi dua bagian lalu rebus dalam air mendidih hingga matang
- 2
Angkat saring air nya lalu cuci bersih kemudian potong² panaskan minyak tumis duo bawang dan daun jeruk serai hingga wangi
- 3
Masukan jantung pisang beri saus tiram garam gula aren dan kaldu bubuk aduk rata
- 4
Matikan api siapkan di piring saji
Tumis jantung pisang siap disajikan menunggu waktu berbuka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Masih jadi PR bagi saya agar jantung pisang tetap berwarna putih 😔#Kopijos_Maret#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Jantung pisang termasuk kategori sayur atau buah? Entahlah, yang jelas termasuk kategori enak 😄Pilih jantung pisang kepok karena rasanya lebih enak. Jantung pisang ambon rasanya sepet, kata ibuku.Bisa ditumis, disambel, diurap, atau apa pun sesuai selera. Kali ini aku masak yang simpel saja, tumis pedas. Enaak.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#cookpadcommunity_Bandung
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Ketagihan masak jantung pisang. Kebetulan ada jantung pisang panenan dari kebun.Nyobain jantung pisang ditumis karena beberapa waktu yang lalu udah dimasak gulai.Masya Allah enak bangeeett..apalagi tumisnya dipakein cabe rawit, bikin nasi putih cepet ludes 😅😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#JantungPisang
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Lagi ngidam jantung pisang 😀, ditumis sederhana aja. Yg penting enak 😍
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Pagi2 jam 6 udah mati lampu aja. Kesel akutuuuu 😭😭😭 kerjaan rumah jadi ada beberapa yg tertunda khaaaannn. Btw kemarin ke warung nemu jantung pisang sama daun so atau daun melinjo. Yo wis kepikiran buat di tumis pedes aja
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
salah satu lagi ni paporitnya saya,, tumis jantung pisang. Bisa nambah dua kali kalo makan pake lauk yg satu ini. hehehehehe... apalagi skarang lg menyusui, kn baik ya jantung pisang untuk produksi asi. 😀😀😀 bisa campur sama teri medan atau bunga pepaya. tp berhubung waktu itu cuma ada jantung pisang, jadi tumisan saya polosan aja.
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Jantung pisang yang bisa dimasak adalah jantung pisang dari pisang kepok, pisang batu, pisang siam, dan pisang klutuk. Jantung pisang dari pisang ambon tidak bisa dikonsumsi karena rasanya pahit.#113#Tumis#JantungPisang#Ontong#BungaDapur#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Paksuami lihat jantung pisang di kebun depan rumah, langsung di ambil, terus aku langsung inget kalo masih punya teri medan di kulkas. Wah kebetulan nih, biar teri medannya ga kelamaan nganggur, kasihan...😔Rasanya enak banget buat lauk makan nasi, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka semua.
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Karena challenge pekan ini bertemakan jantung hati, jadi kali ini kita jadikan si jantung pisang jadi menu sayur makan siang hari, ini, dan berhubung Pak Suami gk suka klo dimasak santan, jdi kita tumis aja, lagi dan lagi nyontek resep dari apk sebelah.#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Kepikiran maem tumis jantung pisang, lgsung lah cus ke pasar. Untung nih, nemu jantung pisang yg udah direbus dan diiris. Tinggal olah deh..
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Sudah lama banget ga masak tumis jantung pisang, nahhh kebetulan disamping rumah saya ada pohon pisang batu, trs minta tolong suami untuk ambil jantung pisangnya 😅Dan langsung dimasak saat itu juga.Lebih enak lagi jika ditambahkan udang, tambah mantul 😁#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Baru sekali ini masak jantung pisang sendiri. Ternyata jantung pisang memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.Jantung pisang mengandung senyawa berupa tanin dan saponin. Tanin di dalam jantung pisang merupakan penyebab rasa pahit. Sementara kandungan gizinya meliputi protein, mineral dan vitamin, Jenis mineral di dalam jantung pisang meliputi fosfor, kalsium, dan zat besi. Sedangkan vitamin yang terkandung di dalamnya meliputi Vitamin A, Vitamin B1 dan Vitamin C. (wikipedia)Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.Adanya BALON Challenge jadi tertantang untuk masak jantung pisang, hasil cooksnap resepnya mba cantik @elia_wahid ❤️Dan ternyata memang enak, untuk menambah rasa saya beri pelengkapnya, teri medan. Tambah nikmat 😋#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar