Magelangan

Kangen menu burjo di Jogja, ini pilihan paling aman kalo pas bingung mau makan mie atau nasi goreng.

Sebagai kelahiran Magelang, paling suka Nasgor Magelangan yang dicampur mie dan rasanya pedas manis. Favorit: Nasi Goreng Pak Yatno Armada. Dengan bahan simpel, murah, resep ini gampang banget dibuat kalo males jajan keluar

Edisi kangen Jogja nih, kalo malem paling seneng pesen makanan satu ini. Duhh sayang disini belum nemu yang jual. Ini seperti makan mie goreng dan nasi goreng jadi 1 hehe. Kalo yang penasaran bisa request ke Abang jualan nasi goreng minta 50:50 antara nasi goreng dan mie goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Mengapa disebut nasi goreng Magelangan? Karena nasi goreng ini khas dari Magelang, yang membedakan dengan nasi goreng biasanya yaitu penambahan mi telur dan balungan/tulang ayam. Tapi di resep ini saya skip ayamnya, menu ini sering ada di warmindo di Jogja. Kalau di jogja warung indomie disana ga hanya menyediakan indomie aja ya, malah lebih mirip Warteg ada nasi telornya, ada nasi ayam, nasi sayur dll.Masak nasgor ini karena sayang ada Sisa nasi kemarin, kebetulan lagi dirumah sepupu jadinya masak seadanya bahan yang Ada di kulkas.

apa itu nasi goreng magelangan? kalo yang blm pernah merantau atau tinggal di jogja dan sekitarnya pasti ga familiar dengan nama menu ini. ialah perpaduan antara nasi goreng dan mie goreng, atau biasa disebut nasi goreng campur mie. saya kurang tahu pasti aslinya nasi goreng magelangan ini menggunakan mie telur (kuning) atau bihun (putih), tapi versi yang banyak beredar di warung2 ya dengan dua jenis mie ini, dua2nya enaak. tapi berhubung yang sedang tersedia di rumah saya hanya ada mie telur, ya capcus deh bikin nasgor magelangan with mie kuning...

Disini biasanya disebut Nasi Mawut, ada juga yang saya denger nyebutnya MieNas (Mie Nasi). Katanya menu mie campur nasi ini terkenal banget di warung Burjo di Yogyakarta, sayangnya waktu ke sana ga sempat nyobainBtw, ini bener2 real definisi dari makan mie pake nasi kan, yang untuk sebagian orang tabu banget. Kalau saya mah suka malah, biar kenyangnya double🤭😆Source : Kitchen of Love

Sarapan pake nasi goreng emang mantep banget deh. Kali ini bikin magelangan, nasgor yg dicampur pake mie. Happy cooking👩‍🍳👩‍🍳

Nasi goreng favorit jaman kuliah kalo makan di burjo kemiri 2 Salatiga atau kalo lagi main ke Jogja. Gampang buatnya + dijamin enak 😉

Ayahnya suka makan nasgor, anaknya demen bgt makan mie goreng, ya sudah saya mix aja nasi+mie goreng, jadilah nasi goreng magelangan ala ala orang purwakarta 😆😆#berburucelemekemas#resolusi2019

Apa sih magelangan itu??magelangan adalah makanan yang di jogja yang berupa nasi goreng dengan miekarena rindu akan masakan jogja, jadi disini aku akan membuat mangelangan ala burjo di jogja ;D

Solusi tepat menyiasati nasi yg g kemakan karna disebabkan kehabisan sayur ataupun lauk,kalo di solo namanya sego mawut,biasa di jual oleh abang nasgor/mie tek"biasanta kalo lgi males kedapur sy bw nasinya ke abang nasgor minta di bikinkan nasi mawut,karna diluar lgi hujan jdi males keluar rumah akhirnya sy bikin ssndiriKebetulan ada stok mie kering,pas banget kanMf foto seadanya karna keburu di tunggu pasukan#DeMieKamu#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#Timlo_Timkomunitascookpadsolo#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#dapoer_angkring

Siapa yang pernah tahu magelangan ? Pertama kali saya tahu makanan ini adalah saat makan mie godog di jogja. Awalnya saya pikir, ini adalah mie rebus nyemek. Ternyata bukan. Melainkan nasi goreng dan mie goreng dicampur jadi satu. Wah unik juga pikir saya. Dan boleh jadi ide bagus untuk menghabiskan sisa nasi.Untuk topping magelangan biasanya memakai ayam kampung suwir. Tapi karena saya menyesuaikan bahan yang ada dirumah, jadi saya memakai bakso dan udang. Sama sajaa, tetap sedap juga karena memakai udang.