Bakmi GM special Ayam Jamur

Mrs.Primpuna
Mrs.Primpuna @cook_2009506

Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.. Yuk dicoba resepnya :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 200 gramMie Telor
  2. 1 cangkirJamur Kancing (Champignon, Portabello)
  3. 200 gramAyam
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 sendok makanSaus Tiram
  7. 1 sendok makanKecap Manis
  8. 7 sendok makanKecap Asin
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  11. secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  12. secukupnyaMinyak Goreng
  13. 500 mlAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Mie: Didihkan air, masukkan minyak 1 sdm, masukkan mie dan masak hingga empuk. Tiriskan. Siapkan mangkuk besar, masukkan 4 sdm kecap asin, 1 sdt merica, 2 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masukkan mie, dan aduk hingga merata.

  2. 2

    Ayam jamur: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, garam 1/2 sdt dan merica 1/4 sdt. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan jamur, aduk rata. Masak lagi hingga matang. Angkat

  3. 3

    Air kaldu: Didihkan air, masukkan tulang ayam. Masukkan 2 siung bawang putih keprek, bawang daun, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, kaldu bubuk 1 sdt. Masak hingga mendidih. Sisihkan tulang dan bawang putih.

  4. 4

    Campur mie dengan ayam jamur, tuangkan kuah sesuai selera. Sajikan bersama pangsit goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (15)

santi
santi @cook_24335873
tq resepnya, aq udh recook berkali2....krn kamipun pindah2 dan anak2 suka dgn bakmi GM

Ditulis oleh

Mrs.Primpuna
Mrs.Primpuna @cook_2009506
pada
Sundanese princess | Medical doctor | Primpuna's wife | Sharaina's Mutti |Living a happy and yummy life in Herzogenrath ♥shirleyprimpuna@blogspot.com ♥
Lebih banyak

Resep Serupa