Ogura zebra cake with bumbu spekuk

Nov4
Nov4 @cook_4596068
Bekasi

Udah beberapa x uji coba tapi baru x ini layak tayang

Ogura zebra cake with bumbu spekuk

Udah beberapa x uji coba tapi baru x ini layak tayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A (aduk jadi satu pake whisk):
  2. 65 gramtepung terigu
  3. 5 butirkuning telur
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 65 mlsantan instan (kara)
  7. vanili bubuk
  8. bahan B (mixer hingga soft peak):
  9. 5 butirputih telur
  10. 65 gramgula pasir
  11. 1/2 sdtperasan jeruk nipis
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Whisk bahan A sampai rata, sisihkan

  2. 2

    Mixer bahan B sampai mengembang soft peak

  3. 3

    Campur bahan B ke bahan A aduk dengan spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 sama banyak. Campur satu bagian dgn pasta Coklat atau Coklat bubuk (saya tambahkan sejumput bumbu spekuk untuk menambah aroma rempah)

  5. 5

    Tuang me Loyang bundar 20 cm dgn tehnik selang seling sampai adonan habis

  6. 6

    Bakar dgn oven bersuhu 170° selama kurleb 30 menit (tes tusuk)

  7. 7

    Catatan : Loyang sebaiknya di alas kertas roti supaya adonan tdk melorot karena cake ini sgt ringan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nov4
Nov4 @cook_4596068
pada
Bekasi
homemade food is the best !!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa