Cuma mau bilang kalo masakan sederhana itu sungguh bikin nafsu makan membludak. Ini makanan favoritku jika pulang ke kampung halaman KEDIRI - Jawa Timur.

Jangan sabrang berasal dr bahasa jawa,Jangan =sayur sabrang =cabe besar ,Masakan ini biasa disajikan dalam besek atau berkat dalam acara walimah atau syukuran orang losari cirebon....

Kangen masakan uyut.. Jadi coba bikin sendiri, jangan sabrang

Jangan brongkos atau sayur brongkos, sayur khas jogja dan salah satu sayur kesukaan ayah saya...(sehat2 ya kung...😘🙏) dan beruntung kami disini masih bisa masak sayur ini, memanfaatkan stok2 akhir kluwek yg dibawa lgs dr indonesia, iyaaa sengaja titip bawakan kluwek demi masakan indonesia yg memang ajiib!! 😘👌.

Resep warisan mertua, paksu doyan bgt masakan ini

Kangen masakan kampung

Assalamualaikum, ini sebenernya masakan favorit bapak dan Ibuku yang Alhamdulillah anaknya semua juga suka. jangan Brongkos hitam dari kluwek dengan campuran kacang tunggal, mantul pokoknya 😁😁#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Gas_week21

Ini sayur bening bayam ala Jawa tengah. Agak sedikit berbeda dengan sayur bayam kebanyakan,bumbunya tanpa temu kunci. Kalau orang Jateng biasa bilang Jangan Beningan. Menu paling sederhana dan disukai semua orang 😄. Tinggal digorengin tahu/tempe dan ayam goreng tepung MashaAllah seger dan enak banget ya moms..si kecil saya kalau udah dimasakin ini bisa nambah 2x makannya 😄#PejuangGoldenApron2#Sayurbening#janganbening#menusederhana

#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbuIbu gemar sekali memasak dan menikmati sayur ini 'Jangan Bening" kata beliau, namun setelah saya besar akhirnya saya tahu bahwa masakan ibu adalah sayur sop 😆.Saat masak sayur ini selalu beliau sertakan sambel tomat yg banyak dan tempe goreng. Dimakan panas2 dengan sepiring nasi putih dan keringat pun mengucur deras... Seger dan pedas... Nikmat sekali

Cerita dikit ya buibu, jadi dlm bahasa Cirebon, jangan artinya sayur, sabrang artinya cabe. Didaerah suami, jangan sabrang ini menu wajib hari2 besar, kaya hari raya, selametan, hajatan, menu ini harus ada, dan aslinya dimasak dlm porsi besar itu kuah dan cabenya banyak bgt dan ditambah udang, tapi karena ini saya buat utk konsumsi pribadi, jadi resep saya sesuaikan ya dan tanpa udang, ga punya stok udang soalnya.#PejuangGoldenApron3#JanganSabrang#mingguke12#masakanrumahan#masakancirebon

Ini jodohnya nasi pecel kalau disini (Kertosono-Nganjuk) yang selalu ngangenin karena nggak bisa nemuin yg sama persiss didaerah lain, ada yang tempenya disayur lodeh dipotong gede-gede, ada juga yang malah ndak tau dan ndak doyan (mungkin karena pakai tempe semangit/busuk). Padahal enak bgt menurutku, dan tempe semangit banyak manfaatnya loh (bisa googling) misal bisa melancarkan pencernaan, sumber antioksidan dan masih banyak lagi (ilmu dari mbak @indahkurniasari)#PejuangGoldenApron3