Mie bakso
Mie-nya pake mie instan, hehe. Agak kontradiktif memang, bikin mie instan kok baksonya bikin sendiri :D Sebenernya karena di tempat tinggal saya agak susah dapet bakso halal. Jadi sekalinya punya stok daging, putar otak gimana cara mengolahnya. Dan voila! Jadilah bakso. Karena udah capek bikin bakso, temennya pake mie instan aja ya.
Mie bakso
Mie-nya pake mie instan, hehe. Agak kontradiktif memang, bikin mie instan kok baksonya bikin sendiri :D Sebenernya karena di tempat tinggal saya agak susah dapet bakso halal. Jadi sekalinya punya stok daging, putar otak gimana cara mengolahnya. Dan voila! Jadilah bakso. Karena udah capek bikin bakso, temennya pake mie instan aja ya.
Cara Membuat
- 1
Cincang daging sampai halus, tambahkan garam, aduk. Masukkan bawang putih dan merica, aduk.
- 2
Setelah adonan rata, masukkan tepung dan putih telur, aduk sampai tercampur.
- 3
Bentuk adonan menjadi bulatan2, rebus hingga mengapung, angkat. Sisihkan airnya.
- 4
Dengan air yang baru, rebus mie instan hingga matang. Tiriskan.
- 5
Rebus sisa kuning telur (dan sayur, misalnya sawi) dengan air rebusan bakso.
- 6
Tuang air rebusan bakso ke mie instan yang telah ditiriskan. Tambahkan bakso dan sayur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie bakso Mie bakso
lagi flu berat, pgn makan yg pdes2. saya pakai bakso dr slh 1 supermarket soalnya smpe skrg blm berhasil bikin bakso sendiri yg ok. penyajian saya pakai acar, soalnya klo di jawa rta2 bakso ada acarnya. g tahu kenapa di bandung belum nemu penjual bakso yg pas di hati. seledri is a must buat saya dalam bakso karena bkin aromanya sedeep#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar