Sup sayuran

Elva Citra Sari
Elva Citra Sari @cook_2009584

Saya suka membuat masakan ini karena praktis dan tetap menyehatkan..:)

Sup sayuran

Saya suka membuat masakan ini karena praktis dan tetap menyehatkan..:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 gramWortel
  2. 50 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  3. 1 buahTomat
  4. 1 buahBawang Bombay
  5. 3 buahBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 cmJahe
  8. 3 cmLengkuas (Laos)
  9. 3 cmKayu Manis
  10. 1 bijiKapulaga
  11. 2 bijiCengkeh
  12. 2 lembarDaun Salam
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. 750 mlAir
  16. 2 sendok makanMinyak Goreng
  17. 1 ikatSeledri
  18. 3 sendok makanBawang Goreng (Bawang Merah)
  19. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan dan bersihkan, lalu cincang.

  2. 2

    wortel dibersihkan dan dicincang

  3. 3

    Bunga kol dipotong sesuai kuntum dan direndam sejenak dalam air garam untuk menghilangkan ulat yang mungkin ada, cuci bersih, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan panci, masukkan minyak goreng untuk menumis bumbu. Setelah panas, masukkan bawang bombay, tunggu harum, masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk.

  5. 5

    Masukkan daun salam, tomat, kapulaga, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkeh, aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan air, lalu wortel. tunggu hingga 5 menit, lalu masukkan bunga kol dan merica. tunggu 5 menit, masukkan seledri, masak hingga sayuran agak lembut.

  7. 7

    Beri taburan bawang goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elva Citra Sari
Elva Citra Sari @cook_2009584
pada
Terus berbagi dan belajar..:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa