Batagor Saus Kacang

Name: Batagor Saus Kacang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu; 250 gram Ikan Tenggiri; 100 gram Udang; 4 siung Bawang Putih; 1 butir Telur Ayam; 5 sendok makan Tepung Tapioka (Kanji); 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk; 1 sendok teh Minyak Goreng; 1 batang Daun Bawang; 1 batang Seledri; 1 butir Telur Ayam; 3 sendok makan Tepung Terigu; 2 sendok makan Tepung Maizena; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; 150 ml Air

Mrs.Primpuna @cook_2009506

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9
Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 buahTahu
250 gramIkan Tenggiri
100 gramUdang
4 siungBawang Putih
1 butirTelur Ayam
5 sendok makanTepung Tapioka (Kanji)
1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
1/2 sendok tehKaldu Ayam Bubuk
1 sendok tehMinyak Goreng
1 batangDaun Bawang
1 batangSeledri
1 butirTelur Ayam
3 sendok makanTepung Terigu
2 sendok makanTepung Maizena
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
150 mlAir

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu jadi segitiga, kero bagian tengahnya. Campur sisa kerokan dengan bahan lainnya membentuk adonan.
2

Isi cekungan tahu dengan campuran adonan tadi. Sisanya bentuk bulatan. Kukus hingga matang. Angkat.
3

Celupkan dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus kacang :)

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

elvira Agustina

Nyam nyam hujan-hujan mam batagor enaknya,makasih sharing resepnya # recooktahutempeseru #TahuTempeSeru

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ifanachi @ifanachi

01 Oktober 2016 06.27

Mba bahan pencelupnya itu apa mulai dari telor , tepung , maizena & air ?

Ditulis oleh

Mrs.Primpuna @cook_2009506

pada 29 Januari 2014 13.59

Sundanese princess | Medical doctor | Primpuna's wife | Sharaina's Mutti |Living a happy and yummy life in Herzogenrath ♥shirleyprimpuna@blogspot.com ♥

Lebih banyak

Resep Serupa

Batagor goreng saus kacang Batagor goreng saus kacang

Kemarin Si sulung minta dibikinkan cemilan setelah solat traweh....maunya batagor goreng spt yg dijual disekolahnya....#SiapRamadan#CookpadCommunity_Probolinggo

Resep simple bunda titi
Batagor Saus Kacang Batagor Saus Kacang

gara2 pengen makan batagor pake saus kacang tapi pas beli g sesuai ekspektasi akhirnya coba buat sendiri deh😃

Yoshita
Batagor dan Bumbu Kacang Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

NFZulfa
Batagor Ikan Sambel Kacang Batagor Ikan Sambel Kacang

karena saya tidak terlalu suka batagor yg pake pngsit, jd saya bikinnya cm yg pake tahu.

Imal Khumairoh
Batagor ikan tenggiri bumbu kacang Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka 😃😃 batagor ikan tenggiri bumbu kacang..#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial

Momikeiluna
Bumbu saus kacang batagor Bumbu saus kacang batagor

Bikin buat jualan ...masak bumbu ini beberapa kali cintek sana sini..Alami hal bumbu kacang jadinya rasa pecel, sate atau berhasil layaknya batagor...

Fenny Listyarini
Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis) Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu bumbu kacang..#Batagortahu#Batagorbumbukacang

Queennn
BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang 👍 (step by step) BATAGOR isi Ayam & Udang saus Kacang 👍 (step by step)

by : Mak GegeMorning 🌞 breakfast yuk🍴: Batagor isi Ayam Udang saus Kacangnya.. Enakkkk kebayar sudah rindu jajajan Bandung, anak2 dan pak suami doyan bgt. Apalagi dipuji Anak2.. bunda so tasty 😘 kata mereka sambil lahap makannya.. hihihi happy mamak Gege😍. Batagor ini aku buat kemarin sore, jadi klo mau dibesokkan baiknya goreng semua batagor setengah matang, lalu simpan di wadah tertutup. Lalu goreng matang bila ingin disajikan.. yuk dicobain Bunsay enakkkk🙋.. Happy Cooking mom's 🙌

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Batagor ayam dan saus kacang Batagor ayam dan saus kacang

Hari ini lagi kangen jajanan pas masa2 jaman sekolah, kadang kalau mudik ke jabar mesti ada tukang batagor langganan yg biasa lewat dpn rumah. Berhubung skrg masih lockdown dan masih di larang utk pergi2 keluar kota, jadi untuk mengurangi rasa kangen sama si batagor ini langsung cuuss ke dapur bikin sendiri saja 👩‍🍳saya pake ayam harusnya pake ikan atau udang ya tapi tadi di kang sayur sdh hbs semua,tapi rasanya tetap enak meski di ganti ayam😉

Aisah Food factory
Batagor udang bumbu kacang Batagor udang bumbu kacang

Sering bikin batagor tapi gagal terus bikin bumbu kacang yg pas, alhamdulillah kemarin coba bikin ya lumayan pas lah hehe

rifkah
Batagor Sambal Kacang Batagor Sambal Kacang

Setiap weekend pasti bikin cemilan, suka mikir2 dulu nih bikin cemilan apalagi ya 🤔 akhirnya pilihan jatuh ke batagor, kayaknya enak nih makan yang sambal kacang gitu 🤤😁#HobiMasakMakan#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#Kedapuraja#Week3🤩

Laras Ristania
Batagor saus kacang Batagor saus kacang

Bikin cemilan sendiri dirumah karena emang doyan ngemil dan njajan, daripda beli jauh mending bikin sendiri bisa makan sekeluarga sepuasnya

Mia Suryaningrum