Nasi Panggang saus jamur

Prildy Nio
Prildy Nio @cook_2009623

Niat menghabiskan jamur di kulkas dan sisa daging kalkun. Kalo bikin nasi goreng terlalu mainstream, jadi bikin nasi panggang deh. Saya tidak sempat foto karena masaknya juga improvisasi semua..

Nasi Panggang saus jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Niat menghabiskan jamur di kulkas dan sisa daging kalkun. Kalo bikin nasi goreng terlalu mainstream, jadi bikin nasi panggang deh. Saya tidak sempat foto karena masaknya juga improvisasi semua..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  2. 5 buahJamur Kancing (Champignon, Portabello)
  3. 2 buahJamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
  4. 1 buahJamur Matsutake (Pinus)
  5. 3 buahPaprika
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 potongKalkun
  8. secukupnyaNasi Putih
  9. 1 sendok makanSaus Tiram
  10. secukupnyaLada Hitam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKrim Encer (Cream)
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak Zaitun (Olive Oil)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong semua bahan: jamur, daging, bawang putih, cabe, paprika.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging, tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Campurkan daging yang telah ditumis dengan nasi, aduk-aduk, tambahkan sedikit jamur, paprika dan cabe yang telah dipotong-potong. Tambahinnya sedikit aja ya. Berikan sedikit minyak zaitun lalu aduk-aduk kembali.

  4. 4

    Panggang campuran nasi tadi di api sedang. Karena tidak media untuk memanggang saya menggunakan piring yang dilapisi aluminium foil.

  5. 5

    Sambil menunggu nasi matang, siapkan saus jamurnya. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan jamur, paprika, dan cabe. Tumis hingga kering. Tambahkan saus tiram, lada hitam dan garam. Aduk hingga merata. Tambahkan krim dan air untuk mengentalkan.

  6. 6

    Setelah nasi selesai dipanggang siram saus jamur tadi diatasnya. Lebih enak dimakan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prildy Nio
Prildy Nio @cook_2009623
pada
Terpaksa memasak untuk berhemat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa