TERICIT

Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567

TERICIT kepanjangan dari teri dan pencit (mangga muda)...sambal tericit memiliki rasa yang khas...pedas, asam, manis dan sedikit asin dari ikan teri Medan...cobain deh! dijamin pasti akan nambah..nambah hasinya

TERICIT

2 orang berencana membuat resep ini

TERICIT kepanjangan dari teri dan pencit (mangga muda)...sambal tericit memiliki rasa yang khas...pedas, asam, manis dan sedikit asin dari ikan teri Medan...cobain deh! dijamin pasti akan nambah..nambah hasinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 50 gramIkan Teri Medan
  2. 100 gramMangga
  3. 3 bijiCabai (Cabe) Merah Besar
  4. 10 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
  5. 1 buahTomat
  6. 1 sendok tehTerasi
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 1 sendok makanGula Merah
  9. 2 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri Medan sampai kering.
    mangga muda diserut. Sisihkan keduanya.

  2. 2

    Goreng cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan terasi. Kemudian bahan sambal di uleg (dihaluskan). Setelah halus, tumis bahan sambal dengan minyak sampai matang.

  3. 3

    Masukkan mangga muda dan ikan teri Medan...aduk perlahan dan angkat dari penggorengan. Sajikan dalam mangkuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567
pada
seorang istri dan ibu dari dua anak yg suka banget masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa