Bolu Koja Khas Palembang ini membuatku jatuh cinta ❣️,,,,dulu pernah makan bolu koja, tapi ngk cocok dilidah, tp pas main ke rumah temen yg kebetulan hobby baking pas bebikinan kue 1 ini, dan lembut, legit dibikin perlapis dengan warna yg eksotis 😍

Bolu Koja ini sangat enak dan lembut. Ini resep andalan saya, kebetulan saya usaha jualan kue² dan aneka bolu

#PejuangGoldenApron2#minggu16#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmasBolu Koja/kojo adalah penganan khas daerah melayu sumatra. Aroma pandan sangat khas dari bolu koja ini. Enak dihidangkan sebagai makanan di akhir pekan bersama keluarga.

Akhirnya berhasil juga, alhamdulillaah, bikin bolu koja kalo orang Sumatra Barat bilangnya bolu kojo, sy bikin bolu koja ini hanya ingin membuktikan sm suami kalo sy ikut cookpad community banyak berhasilnya dalam bikin kue2, cemilan2 atau masakan, kali ini sy bikin bolu koja kt suami sm anak2 "enak" hhmmm, sy recook dari bunda nayra#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenAprond3#Jelajahreseprumahan#Comboanjangsana_Sumbar

Bolu Koja adalah kue bantat yg legit dan wangi pandan bgt, biasanya ada setiap lebaran, pernikahan dan acara sukuruan gitu, kue ini kue tradisional Bengkulu, tapi ada juga dari lampung, palembang dan riau beda nama aja. Ntah lah pertama kali dimana kue ini tercipta 😁 yg jelas kue favorite keluarga Bengkulu dan selarang juga disukai keluarga kecil saya.

Hy momm...resep kali ini q recook punya mba wawa wiati. Penasaran dari dulu sama ne bolu yang kayak kue belum jadi kata orang 😂😂 tapi rasa na mantul loch mom n g ribet bikin na..Yuck mom kita ntip...

Bolu Koja Reecook Chef Farah Quin di modif sedikit

Resep andalan ibu mertua..kue klasik dari kampung halaman suami yang selalu jadi favorit keluarga

Mencoba buat kue tradisional khas Palembang Bolu Koja atau Bolu Kojo. Tanya-tanya resep sama sahabat ku yang asli sana 🥰 Terimakasih resepnya @nitya_dk 🙏🏻🥰 aku jadi berhasil buat bolu koja 💕Namanya memang Bolu, tapi beda teksturnya sama bolu modern. Ini kue basah tradisional yang teksturnya bisa dibilang hampir mirip kue lumpur. Aroma pandannya wangiii banget, manis, gurih dan legit 😍👍🏻

Cerita dibalik bolu ini, bulu ini setelah jadi,aku foto dan langsung aku kasihkan teman,aku bilang temanku ini kue bolu terkenal,besoknya aku tanya temanku,suka atau tidak,enak apa ngak? Kata temanku bolunya enak tp keras,kebanyakan tepung. Aku bingung loh kok?..tp setelah ku lihat dan bertanya..ternyata bolu koja dari palembang itu emang begitu adanya,teksturnya bukan sperti bolu biasa...kujelaskan lah sama temanku,ternyata temanku baru tau juga kalo bolu koja itu begitu😁. Tapi aku sangat penasaran sama kuenya,makanya hari ini coba aku bikin 1/2 dari resep aja. Setelah jadi,terobati rasa penasaranku,kuenya tekstur dalamnya lembab dan padat, memang bukan seperti bolu kebanyakan,hampir mirif bingka,tp enaknya pake banget😁,semua orng rumah suka.Source: Utari Graha#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu23#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek