Ayam Goreng Serundeng

8 orang berencana membuat resep ini
mami Yupi
mami Yupi @yupis_kitchen

Ayam goreng serundeng selalu menjadi kesukaan anak-anak di kala mereka mulai bosan dengan menu lainnya. Never say never for this one ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 gramAyam
  2. 250 gramLengkuas
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 jarikunyit
  5. 250 mlair kelapa
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 lembardaun Salam
  8. 2 batangserai
  9. 1/4 sdtketumbar halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan aduk hingga harum lalu masukan ketumbar, salam, serai dan lengkuas yang telah diparut hingga harum.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam dan air kelapa lalu kecilkan api, ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Goreng juga serundengnya. Angkat lalu tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng di atasnya. Selamat menikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mami Yupi
mami Yupi @yupis_kitchen
pada
cooking with love
Lebih banyak

Resep Serupa