Es doger ala ala saya.. Yang pasti es doger identik dengan tape ketannya. Pas di rumah ada tape pas kebetulan di tukang sayur ada tape ketan. Langsung terbersit bikin es doger dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.Udara terik di es in aja insyaa Alloh segerrr..Batokallahu fiikum..

Pas hamil anak ke 2 ngidam banget sama es doger, nyari2 di bekasi gk ada es doger se enak yg di sukabumi atau bogor, akhirnya modal nekat dan ngebayangin rasa es doger yg enak nyoba bikin sendiri, dan kata paksu ini enak bgt aslinya, sampe melayang2 dipuji trs☺️☺️gubraakk😂🤣cuuss resepnya bunda2 keceeehh

Kangen banget jajan Es Doger, menu dessert kalo abis lunch ketika itu di kantor 😄. Karena gak bisa jajan2 saat ini ya buat aja deh sekalian buat takjil. Gampang kok, cuma beda ambience aja xixixix...Utk pelengkap bisa disesuaikan selera ya. Bahan pelengkap saya sesuai stok yg ada aja dikulkas, belum keluar lagi utk belanja 😄.Source: Yummy Idn dgn sedikit modifikasi sesuai stok#moonaskitchen#moonascooking#moonas_esdoger#moonas_olahanminumanes

Assalamualaikum,,,memanfaatkan tape ketan yg kmrn sy buat,,,kali ini saya akan buat es doger aja,,,terinspirasi dr mbak nisa ulfa nih,,,cm saya modif dikit,,,spy lmbt hal es nya,,,saya jg gak pk sirup cocopandan,,,cm pk pasta aja ksh vanila cair,,,hslny wangi,lembut,sugerr,menggugah selera.#cookpadcommunity_depok

Tukang es doger langganan deket rumah udah lama banget ga jualan. Mau coba bikin sendiri jd cari² di cookpad dan ketemu yg simpel. Resep sudah dimodifikasi sedikit, sesuai selera. Jumlah santan saya kurangi & ditambah kental manis putih. Adonan es diitambah pasta es doger, tape ketan & kelapa muda biar rasanya lebih mirip yg dijual abang².Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11197692#GenerasiAprontis

#KelapaJadiApa#PotBerbisik_SerbaKelapa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BekasiAda beberapa sejarah tentang es doger, tidak ada yang pasti sebab ini merupakan kisah yang diturunkan turun temurun.Minuman yang berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat ini, dipercaya dulunya dimanfaatkan oleh masyarakat suku Betawi sebagai hidangan yang disajikan saat acara-acara tertentu. Pada dasarnya, es doger disepakati sebagai minuman dingin yang dibuat dari kelapa muda diserut, kemudian ditambah dengan susu, tape dan bahan-bahan lainnya.Kemudian, di jaman dulu, para pedagang yang menjajakan es doger menjualnya dengan cara dipikul. Penjualan seperti ini pun berlangsung cukup lama hingga akhirnya terpikirkan ide untuk memanfaatkan gerobak untuk menjajakan es doger.Gerobak tersebut didorong hingga kemudian muncul lah nama yang dikenal hingga saat ini yakni es doger, yang tak lain dan tak bukan merupakan singkatan dari Dorong Gerobak. Akan tetapi ada sejarah lain tentang asal usul nama es doger ini.Beberapa ada yang menyebut bahwa asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger sendiri merupakan sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon. Karena sering dijajakan dalam acara pertunjukkan tersebut, maka es yang satu ini dikenal dengan nama es Doger.Kendati sejarahnya memiliki beberapa kisah yang berbeda, namun keduanya sama-sama memiliki keunikan tersendiriTah etaaa..😄

Pas diniatin bikin es campur, pas ada #PekanPosbarEsCampurTadinya mau bikin es campur biasa, taunya tukang es kelapa muda ga jualan dan alpukat masih belum empuk juga. Ya udah banting setir jadi bikin es Doger, walaupun tape singkong di kulkas ternyata sudah ludes. Untung masih ada tape ketan hasil bikin minggu yang lalu.#EsDicampur#CookpadCommunity_Bandung

Panas2 disegerin sama yang dingin2.....#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Depok

Kangen minum es doger yang suka mangkal depan sekolahku waktu SMA.Baru tau aku tu kalau es doger ini ngetrennya di Bandung, tapi asalnya dari Cirebon. Aku sih taunya es doger depan sekolah namber wan pokoknya, wkk.Akhirnya bisa bikin sendiri si doger dengan isian seadanya yg tersedia di warung deket rumah, yang penting dicampur campur biar segernya terasa 😂Lebih enak ditambah nangka, ketan hitam, potongan roti tawar, dan tambahan kental manis coklat diatasnya.Saya recook resep Laila Huang dan Moona's kitchen dengan banyak penyesuaian. Berikut saya sertakan resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13984413-156-es-doger-bandung-ala-dapur-lindawaty?invite_token=Ss8VeuwMZBTzwQiezreJxAfw&shared_at=1619357740https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12486448-es-doger?invite_token=wqm8JpKF2QkVLLmfJw6curLj&shared_at=1619359094#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KopiJos_EsCampur#cookpadcommunity_yogyakarta#LihaiRecook11_Yogyakarta

Resep Es Doger ini terinspirasi dari resep "Es Doger" Mba Indah Riduwan. Resep ini sudah lama saya cookmark. Pas kemarin ada bahan-bahannya langsung bikin untuk buka puasa. Jadi ingat dulu kalau nyari takjil buat buka puasa pengennya yang seger-seger. Tapi emang kalau lagi puasa itu apa aja pengen dibeli ya 😁. Sekarang kondisi seperti ini lebih baik bikin sendiri, lebih terjamin kebersihan bahan-bahannya. Tapi bahan-bahan es doger ini menyesuaikan bahan yang ada di kulkas saya. Termasuk roti tawarnya, saya pakai kulit roti tawar, memanfaatkan si kulit roti yang udah ngumpul lagi 😁. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Saya buat untuk 2 gelas ukuran @250 ml. Potong-potong terlebih dahulu bahan-bahannya ya, seperti tape singkong, cincau hitam dan roti tawar. Dikutip dari Wikipedia, asal usul nama es doger adalah singkatan dari dua kata yaitu kata "dorong seger" disingkat menjadi "doger". Biasanya bahan-bahan es doger adalah pacar cina, tapai, cincau hitam, susu dan sirup berwarna merah. Ok, selamat mencoba... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Biasa tiap hari kalau jemput anak pulang sekolah sering jajan Es doger,ingat es ini jadi kangen antar jemput anak sekolah,karena ada,nya wabah virus corona kita jadi jarang jajan di luar,hari ini luar biasa panas,y jadi cocok deh saya bikinin orang rumah es doger dengan bahan yang ada saja, kebetulan ada paman langganan beli tape lewat depan rumah,Sy suka minum es doger kalau ada tapenya,Gak pakai mutiara sagu karena gak punya tapi tidak mengurangi kesegeran dari ES Doger ini 😋#SeptemberCeria#WeekendChallenge

#SiapRamadhanSalah satu es kesukaan aku nih, kalo ada abang2 yang jualan pasti langsung manggil trs lari keluar buat beli wkwkwk nah daripada galau nunggu abang2nya kadang dtg kadang engga mending buat sendiri aja hehehe gampang kok :) selamat mencoba :)