Risoles Sayur Saus Mayonnaise

Kardinah Mesaberin Indratmo
Kardinah Mesaberin Indratmo @cook_2009638

Udah lama banget pengen bikin risoles. Makanan favorit banget nih.. Akhirnya aku bisa bikinnya juga.. Rasanya jangan ditanya deh.. Habis dalam sekejap..

Risoles Sayur Saus Mayonnaise

Cooksnap dari Selfi untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise
Cooksnap dari Paula Anindia Sutrisno untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise
Cooksnap dari mutiara hilma untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise
Kardinah Mesaberin Indratmo
Kardinah Mesaberin Indratmo @cook_2009638

Udah lama banget pengen bikin risoles. Makanan favorit banget nih.. Akhirnya aku bisa bikinnya juga.. Rasanya jangan ditanya deh.. Habis dalam sekejap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 150 gramTepung Terigu
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 350 mlSusu Cair
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 1 sendok tehKaldu Ayam Bubuk
  6. 1 sendok makanMargarin Cair
  7. 250 mlMinyak Sayur
  8. 1 buahWortel
  9. 1 buahKentang
  10. 100 gramDaging Ayam Cincang
  11. 1 buahBawang Bombay
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  14. 200 mlAir
  15. 1 batangDaun Bawang
  16. 100 gramTepung Panir
  17. 6 sendok makanSaus Cabai
  18. 6 sendok makanMayones

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Isi: haluskan bawang putih ditambah merica, panaskan minyak. Tumis bawang putih halus lalu bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata. Tambahkan wortel dan kentang. Aduk sampai layu.

  2. 2

    Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata. Tuang air (agar kentang matang). Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Kulit: kocok lepas telur, garam, dan penyedap. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
    Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

  4. 4

    Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.

  6. 6

    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang berwarna coklat.

  7. 7

    Risoles disajikan dengan saus sambal dan mayonnaise
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Selfi untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise
Cooksnap dari Paula Anindia Sutrisno untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise
Cooksnap dari mutiara hilma untuk resep Risoles Sayur Saus Mayonnaise

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kardinah Mesaberin Indratmo
Kardinah Mesaberin Indratmo @cook_2009638
pada
Semua resep yang aku tulis dan yang aku recook aku repost di blog aku.. Mampir yaa.. hehe..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Slice Singkong Daging Sapi
  2. Bobor Bayam Tahu
  3. Tahu Bakso Ikan
  4. Slice Ubi Jalar 🍠
  5. Tahu Bumbu Kencur
  1. Homemade Spaghetti Carbonara
  2. Rainbow Fruits Pancake
  3. Bolu Kukus ala Mami
  4. cheese bitterballen