Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 85 gramTepung Terigu
  2. 3 sendok makanCokelat Bubuk
  3. 120 gramCokelat Batang
  4. 100 gramMentega
  5. 100 gramGula Halus
  6. 2 butirTelur Ayam
  7. 2 butirKuning Telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Siapkan semua bahan

  2. 2

    2. campur tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan

  3. 3

    3. Tim coklat batang dan mentega sampai mencair. Tambahkan gula bubuk dan aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    4. Kocok 2 butir telur dan 2 butir kuning telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna agak pucat.

  5. 5

    5. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan coklat bubuk sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.

  6. 6

    6. Tuang adonan coklat cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah.

  7. 7

    7. Olesi cetakan dengan margarin (bisa menggunakan cetakan aluminium, cetakan kaca tahan panas, atau cetakan silicon tahan panas untuk oven).

    saya menggunakan cetakan aluminium diameter 7 cm.

  8. 8

    8. taburi dengan cocoa bubuk dan tepuk-tepuk sampai rata.

  9. 9

    9. Tuang 3/4 adonan dalam cetakan.

  10. 10

    10. Oven +/- 10-20 menit dengan suhu 170 derajat Cel.

    jangan terlalu lama di oven, karena jika terlalu lama di oven lava dalam cake akan matang.

  11. 11

    11. diamkan 1 menit sebelum dibalik dari cetakan.

    Taburi dengan gula halus, sajikan selagi hangat ^__^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ayuk.Masithoh
Ayuk.Masithoh @cook_2009667
pada
Malang-Jatim
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya