Deep Fried Dumpling

Menu dimsum ini selalu ada di setiap restoran dimsum di Hong Kong, isi/fillingnya saya sesuaikan dengan keadaan kita di Indonesia agar semua orang bisa merasakannya.
Cara Membuat
- 1
Membuat Filling.
Tumis bwg putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan wortel, tumis hingga harum, masukan semua daging, aduk rata hingga matang, masukan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, bubuk ngo hiong, lada, garam, daun bawang,dan sedikit air, aduk hingga rata, rasakan, masukan pengental aduk rata, sisihkan untuk filling.
- 2
Siapkan wadah bersih yang agak besar, campur semua tepung, aduk rata, sisihkan.
- 3
Masak air dan gula hingga larut, lalu tuang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, tambahkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan api hingga ukuran sedang.
- 5
Timbang adonan seberat 35 gram, isi dengan filling, lalu goreng dalam minyak hingga terendam, goreng hingga warna kekuningan, tiriskan
Hidangkan dalam keadaan hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kuotie / Fried dumpling / Gyoza


Gyoza (Pan Fried Dumpling)


Steamed Shrimp Gyoza (Dumpling)


Dumpling Udang Kukus


Yaki Gyoza/Fried Dumpling Oishiii👍


DIMSUM (dumpling & hakau)


Hakau (Shrimp Dumpling)


Chicken Dumpling


Gyoza/Wo tie (Chicken Dumpling)


Pangsit Goreng


Fried Dumpling


Suki Shrimp Dumpling


Dumpling/ hakau halal 🇨🇳


Dimsum/Dumpling Rumahan Rasa Restaurant


Dumpling (pangsit isi)


Dumpling Udang


Fried Dumplings (dumpling goreng)


Dumpling (MPASI friendly)/Dimsum/Wonton


Chicken Dumpling


Shrimp Dumpling - Hakau Udang Istimewa


🍥 Pangsit isi Sapi Wortel🍥 / Dumpling / Dimsum


Egg Dumpling


GYOZA (GUO TIE DUMPLING) versi Halal 😃


Dumpling Rebus Saus Asam Pedas


Dumpling pangsit rebus


Gyoza (Chinese dumpling)


Gyoza/Pangsit mudah & bisa di frozen


🥟Dumpling Ayam Udang🦐


Dumpling Isi Ayam Udang


Mandu / Dumpling

Komentar