Deep Fried Dumpling

Menu dimsum ini selalu ada di setiap restoran dimsum di Hong Kong, isi/fillingnya saya sesuaikan dengan keadaan kita di Indonesia agar semua orang bisa merasakannya.
Deep Fried Dumpling
Menu dimsum ini selalu ada di setiap restoran dimsum di Hong Kong, isi/fillingnya saya sesuaikan dengan keadaan kita di Indonesia agar semua orang bisa merasakannya.
Cara Membuat
- 1
Membuat Filling.
Tumis bwg putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan wortel, tumis hingga harum, masukan semua daging, aduk rata hingga matang, masukan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, bubuk ngo hiong, lada, garam, daun bawang,dan sedikit air, aduk hingga rata, rasakan, masukan pengental aduk rata, sisihkan untuk filling.
- 2
Siapkan wadah bersih yang agak besar, campur semua tepung, aduk rata, sisihkan.
- 3
Masak air dan gula hingga larut, lalu tuang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, tambahkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan api hingga ukuran sedang.
- 5
Timbang adonan seberat 35 gram, isi dengan filling, lalu goreng dalam minyak hingga terendam, goreng hingga warna kekuningan, tiriskan
Hidangkan dalam keadaan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Dumpling Fried Dumpling
Fried dumpling selalu jadi favorit makanan keluarga. Sudah lama kepinginnnn banget bikin fried dumpling tapi ga sempat2. Akhirnya karena anak menagih terus, jadinya buatnya sekarang sekalian upload di Cookpad. 😆.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#dumpling#masakanasia finny tandiono -
Fried Dumpling Fried Dumpling
Sekali-kali pengen coba cari variant dari steamed dumpling. Metode pembuatannya sama persis dengan dikukus, hanya bedanya yang ini digoreng. Bernadetha Raharjo -
Fried Dumpling Fried Dumpling
Dumpling alias pangsit. Terinspirasi pas liat drama korea, mereka makan dumpling, lalu habis liat teman posting kulit pangsit di bbm, jadi tambah penasaran ingin praktek sendiri. Searching resep di cookpad, liat bahan dasar kulit pangsit. Walhasil saya buat resep sendiri. haha.. kata Ayahku sih lumayan enak. Nampak jelek tapi rasanya insyaAllah enak. Ayahku tester pertama. 😁Selamat mencoba 😊😉Anne Belle
-
Steamed Dumpling Steamed Dumpling
Pengalaman mengikuti GATA adalah pengalaman yang seru dan banyak menambah ilmu masak-memasak...Tiap minggu kita harus menulis minimal 1 resep yang berbeda selama 52 minggu..Pada awalnya ragu bisa lulus tapi alhamdulillah berkat semangat menyajikan masakan buat keluarga juga, diberi kemudahan untuk lulus GATA..Apalagi kalau ada yang recook dan kirim cooksnap dari resep yang kita buat, waah senangnya ...Tinggal menunggu graduation day ini, yuk @mbantuk , @inakpunyoraso , @d_sus14 , semangaaat di minggu terakhir dan dengan bangga kita pakai barengan apron kita..Menu kali ini simpel saja tapi istimewa karena menu yang mengakhiri perjuangan GATA kali ini...Source : mom susi gunawan, terima kasih inspirasinya#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Kopijos_TakjilkuLuarBiasa#Kopijos#Kopijos_Maret#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Yani Susilowati -
Dumpling Dumpling
Bikin dumpling ini diajarin temen yang asli dari China. Dia undang aku sekali ke rumahnya terus masakin dumpling khas dari China. Enaaa bangettt trus saya iseng tanya resepnya, dia kasih tau hehehe... sebenernya saya udah bikin berkali kali, cuma saya belom mahir cara bungkus dumpling ala orang chinanya, jadi maapkeun kalo bentuknya agak ajaib hehehe... Fenny -
Crispy Chicken Dumpling Crispy Chicken Dumpling
Bikin ini sebenernya sekalian untuk ngabisin adonan Bakso Ayam Rambutan kemarin. Jadi kemarin sengaja bikin adonan lebih, trus kusimpan di freezer supaya bisa buat camilan hari ini. Enak lho buat temen ngeteh sore-sore. Jadi, dari 1 resep yang sama, bisa untuk 2 menu lho!Asik kan? 😉Cobain yuk, gampang kok bikinnya.. Ria - Jono's Bali -
Chinese Dumpling Chinese Dumpling
karena suami orang taiwan, mau ga mau dituntut untuk bisa masak masakan sini, dan kali ini kita masak chinesse dumpling , salah satu makanan kesukaan suami :* 張子瑜 -
Egg Dumpling Egg Dumpling
Kali ini share menu ala2 Korea, terinspirasi dari Drama Korea gitu..mumpung dirumah ya..liatnya drakor..ihihihiKlo menurut guugle siih..Potstickers, adalah dumpling yang proses memasaknya dengan cara pan fried, dumpling dimasak di dalam pan/penggorengan datar menggunakan air dan minyak hingga air habis sehingga bagian bawah dumpling menjadi berwarna kecoklatan.Dumpling biasanya terdiri atas daging cincang ditambah dengan sayur-sayuran yang dibungkus dengan selembar kulit yang terbuat dari adonan tepung....tpii...pinginnya pke telur ajaaah... 😅 sebenernya Jenis dumpling-pun bermacam-macam, misalnya Jiaozi, Ini jg salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil. Variannya selain dumpling antara lain bak pau dan kaki ayam dim sum.Yuuk bunda... Karna #MasakItuSayaIkutan #PejuangGoldenApron3Meski #DiRumahAjaBawaannya tuh ya #KeDapurAjaJdinya ya ikutan #MudikOnline#Cookpadcommunity_surabaya#NgeksisDiCookpad#CookpadIndonesia#CoboyKangenKampung#TiketMasukGoldenApron3#AkademiCemilan#CemilanRumahan#SinarMentari#weekendChallenge Vyta Luphly ILupita -
Fried Dumplings (dumpling goreng) Fried Dumplings (dumpling goreng)
#KusukanNGEMIL dumpling goreng yang gurih di cocol pakai saus buat teman minum teh di sore hari, atau juga cemilan pendamping makan udon :D Rossi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar