Crispy Chicken Dumpling

Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Khokkloi, Thailand

Bikin ini sebenernya sekalian untuk ngabisin adonan Bakso Ayam Rambutan kemarin. Jadi kemarin sengaja bikin adonan lebih, trus kusimpan di freezer supaya bisa buat camilan hari ini. Enak lho buat temen ngeteh sore-sore. Jadi, dari 1 resep yang sama, bisa untuk 2 menu lho!
Asik kan? 😉

Cobain yuk, gampang kok bikinnya..

Crispy Chicken Dumpling

126 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini sebenernya sekalian untuk ngabisin adonan Bakso Ayam Rambutan kemarin. Jadi kemarin sengaja bikin adonan lebih, trus kusimpan di freezer supaya bisa buat camilan hari ini. Enak lho buat temen ngeteh sore-sore. Jadi, dari 1 resep yang sama, bisa untuk 2 menu lho!
Asik kan? 😉

Cobain yuk, gampang kok bikinnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramdaging ayam, blender
  2. 15 grambihun jagung, seduh air panas
  3. 25 gramwortel parut (aku parut pakai parutan keju)
  4. 15 lembarkulit spring rolls atau secukupnya
  5. 15 batangdaun bawang atau kucai atau secukupnya
  6. 1 1/2-2 sdmtapioka atau maizena
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtmerica
  11. secukupnyaGaram
  12. Kaldu ayam bubuk atau blok secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah : ayam yang sudah diblender, bihun yang telah dipotong-potong, parutan wortel, tepung dan bumbu halus, aduk rata.

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit spring rolls, beri 1 sdm atau secukupnya adonan.

  3. 3

    Lipit-lipit adonan menyerupai kantong, tekan sedikit supaya adonan terkumpul dibagian bawah kantong, lalu ikat dengan daun kucai atau daun bawang.

  4. 4

    Ulangi sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng dumplings hingga berwarna kuning keemasan. Bolak-balik permukaannya supaya matang merata.

  6. 6

    Angkat, dinginkan dumplings dengan dialasi paper towel, lalu sajikan dengan saus sambal atau saus Bangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
pada
Khokkloi, Thailand
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa