Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon

mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
KL-Bukit Jalil

itulah "nikmatnya" kalo tinggal bukan dikampung halaman, pas pengen apa-apa harus ngadon sendiri haha beli pun ntah apa rasanya dan juga ga ada, pempek tunu ala-ala berhasillll..yeay! no ikan ya ini namanya juga ala-ala terus ini juga pakai teflon loh hihi

Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon

25 orang berencana membuat resep ini

itulah "nikmatnya" kalo tinggal bukan dikampung halaman, pas pengen apa-apa harus ngadon sendiri haha beli pun ntah apa rasanya dan juga ga ada, pempek tunu ala-ala berhasillll..yeay! no ikan ya ini namanya juga ala-ala terus ini juga pakai teflon loh hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🔎bahan pempek tunu :
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 250 gramsagu
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica
  6. secukupnyaair
  7. 🔎bahan untuk isian :
  8. secukupnyaebi (disangrai)
  9. sesuai seleracabe rawit (tumbuk)
  10. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan terlebih dahulu air. aduk rata tepung terigu, garam dan merica jadi satu lalu tuang perlahan air panas nya, aduh hingga merata semuanya, kemudian terakhir baru masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk, bila sudah pekat coba uleni dengan tangan. kalau dirasa masih benyek kena air, bisa tambahkan sagu dikit atau terigu. bulatkan lalu pipihkan.

  2. 2

    Panaskan teflon, api kecil sahaja. panggang pempek tunu hingga semua permukaan masak.

  3. 3

    Untuk isian, sangrai ebi lalu tumbuk, sisihkan diwadah berbeda dengan cabe yg sudah ditumbuk.

  4. 4

    Untuk sajian : belah pempek tunu jadi dua tapi jangan terputus, isi cabe lalu isi ebi terakhir kecap.

  5. 5

    Sajikan dan selamat menikmati.

  6. 6

    Ini penampakan ketika sudah dibelah lalu diberi isian. tinggal hap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
pada
KL-Bukit Jalil
newbie dalam dunia masak-masak, baru bisa masak yang simple dan gampang dibuat. semoga akun ini bisa menjadi berkah juga untuk yang lagi mau masak simple dan praktis, salam kenal moms. selamat mencoba !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa