Nugget Tahu

Hera Puji Nastiti
Hera Puji Nastiti @cook_6101324

Musim hujan paling suka cemil-cemil. Nyari cemilan di kulkas adanya tahu, wortel & udang. Hmmm... langsung dieksekusi aja dech bahan2 yang ada.
Alhasil... suami suka banget.

Nugget Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling suka cemil-cemil. Nyari cemilan di kulkas adanya tahu, wortel & udang. Hmmm... langsung dieksekusi aja dech bahan2 yang ada.
Alhasil... suami suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu
  2. 2 bijiwortel ukuran besar
  3. 250 gramudang
  4. 2 butirtelur
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyalada bubuk
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. secukupnyaair
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel dikupas, cuci bersih kemudian diserut / dipasrah.

  2. 2

    Kupas udang & bersihkan. setelah bersih udang dihaluskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, beri garam, gula & lada bubuk sampai halus.

  4. 4

    Lumatkan tahu kemudian campur dengan serutan wortel, 1 butir telur, udang & bumbu yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Ambil loyang, lumuri dengan minyak goreng kemudian tuang adonan & kukus hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, diamkan adonan & simpan di freezer. Bisa juga langsung di goreng.

  7. 7

    Ambil tepung tapioka campur dengan 1 butir telur, garam secukupnya n sedikit air. Potong2 adonan kemudian celupkan ke dalam campuran tepung tapioka.

  8. 8

    Goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang.

  9. 9

    Sajikan nugget tahu dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera Puji Nastiti
Hera Puji Nastiti @cook_6101324
pada

Komentar

Resep Serupa