JANTUNG PANTURA Ala Nisa

Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Jantung pisang enak rasanya dan baik buat kesehatan, apalagi bila dimasak yang hasilnya bisa lebih tahan lama selamat mencoba...

JANTUNG PANTURA Ala Nisa

Jantung pisang enak rasanya dan baik buat kesehatan, apalagi bila dimasak yang hasilnya bisa lebih tahan lama selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 buahJantung Pisang
  2. 100 gramAyam goreng suwir
  3. 2 buahCabai (Cabe) Hijau
  4. 2 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  6. 2 siungBawang Merah
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 100 gramIkan Bandeng goreng, suwir
  9. 1 sendok makanKaldu Ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok makanKecap
  12. 2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan jantung pisang

  2. 2

    Belah hingga kulit putihnya yang tertinggal, belah menjadi 4 bagian

  3. 3

    Masukkan dalam air mendidih

  4. 4

    Rebus hingga mendidih.Tiriskan

  5. 5

    Sementara itu siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai semua diiris halus.

  6. 6

    Remas-remas jantung pisang hingga air berkurang, menjadi seperti gambar.

  7. 7

    Tumis Bumbu yang diiris dengan minyak zaitun,hingga harum

  8. 8

    Masukan bandeng da ayam suwir

  9. 9

    Kemudian masukkan jantung pisang, Tambahkan kecap,kaldu, garam secukupnya, masak hingga matang dan pastikan kandungan airnya habis. garing.

  10. 10

    Jantung pisang siap dihidangkan, dengan langkah memasak tanpa air, jantung pisang akan lebih tahan lama, dengan rasa ikan bandengng khas Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
pada
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?
Suka memasak walau kelihatannya belum bakat tapi i will try. Semoga bisa mebuat masakan yang lezat dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Mirabeth
Mirabeth @mirabeth_28
Bisa tahan berapa lama ya mba? Saya pengen bikin tp buat porsi sendiri kayaknya jadi banyak banget, mohon infonya :)

Resep Serupa