Chiffon cake pandan

Ratna Dewi
Ratna Dewi @cook_4952977
palembang

Lg pengen maen yg kempus2 nih, jd inget resep chiffon andalanku. Resep ini buat aku sdh pas banget di lidah, stiap aku buat chiffon cake sll pake resep ini karna di jamin anti gagal dan Ga mimpes, asalkan bgitu kue sdh masak langsung kluarkan dari oven dan balikan loyang sanggah pakai botol sirup. Tp klo loyangnya ada penyangganya langsung saja di balikkan ya....di jamin Ga akan mimpes kuenya. Cusss resepnya mom.....

Chiffon cake pandan

17 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen maen yg kempus2 nih, jd inget resep chiffon andalanku. Resep ini buat aku sdh pas banget di lidah, stiap aku buat chiffon cake sll pake resep ini karna di jamin anti gagal dan Ga mimpes, asalkan bgitu kue sdh masak langsung kluarkan dari oven dan balikan loyang sanggah pakai botol sirup. Tp klo loyangnya ada penyangganya langsung saja di balikkan ya....di jamin Ga akan mimpes kuenya. Cusss resepnya mom.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a
  2. 8 butirkuning telur
  3. 80 grgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. 3-5 tetespasta pandan
  6. 80 mlminyak sayur
  7. bahan b
  8. 200 grtepung kunci
  9. 3/4 sdtbaking powder
  10. bahan c
  11. 8 butirputih telur
  12. 100 grGula pasir
  13. 1/2 sdtair lemon/ cuka masak
  14. bahan d
  15. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk smua bahan a pake whisk lalu masukkan bahan b dan aduk sampe rata hingga sperti pasta

  2. 2

    Kocok putih telur dan air lemon dg mixer lalu masukkan gula bertahap sampai 3 kali mixer sampai soft peak ya

  3. 3

    Lalu campurkan adonan putih telur ke adonan hijau bertahap hingga 3 kali aduk balik pakai spatula hingga homogen, jgn lama2 nanti bantet

  4. 4

    Ambil 5-6 sdm adonan dan campukan coklat bubuk aduk dan sisihkan

  5. 5

    Siapkan loyang khusus chiffon jgn di oles apa2 ya, saya pake loyang d 24. Masukkan adonan hijau separuh saja, lalu tuang adonan coklat di tengahnya dan timpa lg dg adonan hijau

  6. 6

    Masukkan ke oven yg sdh di panaskan sblmnya, saya pakai oven ontang dg api sedang cenderung kecil. Oven slama 50 menit atau tergantung oven masing2 ya

  7. 7

    Stelah masak kluarkan Dr oven dan langsung di balikkan hingga dingin ya dan baru di potong2, rasanya benar2 membelai lidah, kempus2 banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dewi
Ratna Dewi @cook_4952977
pada
palembang
Saya bunda dari tiga putri yang cantik dan istri dari suami yg ganteng hehehe... Suami dan anak saya doyan betul ngemil, dan sbg seorang istri dan bunda saya belajar baking dan cooking secara otodidak. Kadang berhasil kadang jg gagal wkwkwkwk...dan inilah hasil dr cooking dan baking saya yg ada hasil resep sendiri ada jg resep yg saya dapat dr berbagai sumber.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa