Batagor Ayam Kuah

Suami minta dibuatin batagor. Tapi susah cari ikan tengirinya. Coba pake ayam aja deeh..gimana ya rasanyaaa.. Recook yuuk? :D
Cara Membuat
- 1
Adonan Isi:
Kocok lepas telur ayam dalam satu wadah. Tambahkan ayam cincang, tepung tapioka, dan irisan satu batang daun bawang. Tambahkan garam, aduk rata. - 2
Potong tahu putih menjadi dua berbentuk segitiga, kerok bagian dalam dan masukkan adonan isi ke dalamnya.
- 3
Panaskan minyak, goreng batagor ke dalam minyak panas. Usahakan batagor terendam minyak semua agar matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- 4
Kuah:
Didihkan air bersama tulang ayam. Iris tipis-tipis bawang putih, masukkan. Tambahkan lada hitam, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai kaldu ayam keluar. - 5
Potong-potong batagor sesuai selera, masukkan ke dalam magkok. Tambahan irisan daun bawang diatasnya kemudian tuangkan kuah batagor. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal dan kecap. Selamat mencoba! :D
Resep Serupa

Batagor Ayam Kuah


Batagor Kuah


Batagor kuah


Batagor Aci Kuah Kari


Batagor Ikan Tenggiri V.2 (+ resep kuah batagor)


Batagor udang kuah


Batagor Aci Kuah


Batagor kuah baso aci


Batagor Kuah


Batagor Kuah Pangsit


Batagor udang kuah


Siomay Batagor kuah kacang


Batagor Kuah Ala - Ala


Batagor Kuah (Baso Tahu Goreng Kuah)


Batagor Kuah + Tahu


Batagor kuah pindang presto


Batagor Kuah


Batagor Kuah Bening


Batagor Kuah Bandung


Batagor kuah dan batagor bumbu kacang


Batagor kuah sederhana


Batagor Kuah Sedap


Batagor kuah


Resep Batagor Kuah


Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang


Batagor Kuah


Batagor Kuah


Baso aci batagor kuah


Batagor Kuah Kacang


Batagor kuah baso ceker

Komentar