Ravioli Spinach With Napolitan Sauce

\#PestaPasta yang diselenggarakan dapur masak membuat saya ingin membuat pasta yang berbeda dari psta biasanya jadi saya buat ravioli. saya ingin buat pasta warna warni tapi karena kekurangan pewarna gagal deh pasta warna warninya. #PestaPasta
Ravioli Spinach With Napolitan Sauce
\#PestaPasta yang diselenggarakan dapur masak membuat saya ingin membuat pasta yang berbeda dari psta biasanya jadi saya buat ravioli. saya ingin buat pasta warna warni tapi karena kekurangan pewarna gagal deh pasta warna warninya. #PestaPasta
Cara Membuat
- 1
Pasta: Campur tepung terigu dengan telur dan air aduk dan uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan hingga 10 menit.
- 2
Pipihkan adonan menggunakan mesih pembuat pasta. potong segi empat.
- 3
Filling: rebus bayam sebentar atau sampai berubah warna iris. wortel diserut. campurkan keduanya aduk rata.
- 4
tuangkan filling secukupnya di atas pasta yang sudah dipotong segi empat. oleskan putih telur utk lem ke sekitar pasta kemudian tutup pasta dengan menyatukan ujung2nya hingga membentuk segitiga. satukan lagi ujung2 segitiga hingga membentuk seperti topi.
- 5
Rebus pasta hingga matang.
- 6
Saus: Tumis bawang bombay kemudian bawang puting hingga harum. masukkan pasta tomat dan saus tomat. masak hingga matang. masukkan garam
- 7
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar