Bandeng Presto Sambal Tomat

DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
Semarang

Salah satu oleh-oleh yang ada di kota kami yaitu Bandeng Presto, udah tersaji biasanya dengan sambalnya. Saat membeli bandeng presto ini maunya yang pepes sayang kehabisan, jadi dah bikin sendiri yg penting pedas..haha..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 ekorIKan Bandeng Presto
  2. 3 buahTomat Merah
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  6. 1 sdmtepung maizena (larutkan dgn air)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng Ikan Bandeng Presto, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Saos Tomat : Rebus Tomat Merah, buang kulitnya dan hancurkan dengan sendok.

  3. 3

    Iris tipis Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe rawit Merah.

  4. 4

    Tumis Bumbu yang telah diiris dan tambahkan Sambal Kemasan yang telah tersedia di Bandeng Presto siap saji (2 bungkus), kemudian masukan Saos Tomat dan tambahkan air maizena. Masak hingga mengental.

  5. 5

    Tuang Sambal Tomat diatas Bandeng Presto goreng. Sajikan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
pada
Semarang
let's cooking..be happiness
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya