Krecek (dorokdok) tahu

Rizkiani Santi
Rizkiani Santi @cook_2009686

Ini masakan masa kecil yang lain favoritku.. begitu ingat masakan ini langsung deh tanya mama resepnya :D

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250 gramKacang Merah
  2. 3 potongTahu
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 buahKemiri
  6. 3 sendok tehCabai (Cabe) Merah
  7. 1/2 secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaSantan Kental
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaKerupuk Kulit
  11. 3 lembarDaun Salam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kacang merah sampai lunak.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus (bw.merah, bw.putih, ketumbar, kemiri, cabai merah)

  3. 3

    tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. tambahkan air, santan, garam dan gula merah.

  4. 4

    Masukkan kacang merah, tahu dan kerupuk kulit. tunggu sampai airnya agak surut.

  5. 5

    Krecek tahu dorokdok siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizkiani Santi
Rizkiani Santi @cook_2009686
pada
trying to be a good cook for my hubby :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa