Bahan-bahan

  1. 2 buahterong unggu
  2. 150 grudang rebon
  3. 🔹 Bumbu dihaluskan /sambal:
  4. 10 bijicabe merah kriting
  5. 5 bijirawit merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang rebon n peras lalu tiriskan. Cuci bersih terong n potong2. Blender/ulek halus bahan sambal.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai kekuningan, angkat n tiriskan. Goreng udang rebon sampai kering, angkat n tiriskan. Goreng sambal yg sdh dihaluskan sampai wangi n tambahkan garam. Tes rasa, aduk rata bahan yg sdh digoreng tadi.

  3. 3

    Siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
pada
Tangerang
IRT 👩‍👧‍👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa