Usus bumbu rujak ☺

Irli Ana
Irli Ana @irliFab

Udah lama bgt pengen bikin tp blm kesampaian..dan taraaa....jadilah usus bumbu rujak ala2 saya 😂😆

Usus bumbu rujak ☺

7 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt pengen bikin tp blm kesampaian..dan taraaa....jadilah usus bumbu rujak ala2 saya 😂😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam (belah &buang kotorannya)
  2. 6 bjbelimbing wuluh (iris2)
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 3 lmbrdaun jeruk purut
  5. bumbu halus :
  6. 10 bjbwg merah
  7. 3 bjbwg putih
  8. 10 bjcabe rawit
  9. 3 bjcabe merah (buang isinya)
  10. 4 bjkemiri
  11. 2 bjtomat ukuran sedang
  12. secukupnyagaram,gula,lada,penyedap rasa dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus dan potong2. Kemudian rebus usus dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum masukan daun salam dan daun jeruk,aduk2.

  3. 3

    Kemudian masukan usus,tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air. Bumbui garam,gula,lada,penyedap rasa dan kecap secukupnya.

  4. 4

    Masak hingga matang,sebelum kompor dimatikan masukan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar.

  5. 5

    Setelah matang,angkat dan sajikan. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irli Ana
Irli Ana @irliFab
pada

Komentar

Resep Serupa