Usus Bumbu Rujak

Niken
Niken @cook_9406151

ngidam usus, ke pasar pagi2 biar dapet usus hehehe

Usus Bumbu Rujak

ngidam usus, ke pasar pagi2 biar dapet usus hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1/4usus ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 bijikemiri
  5. 1 stketumbar halus
  6. 1sereh
  7. 5 lembardaun salam
  8. 2cabe merah
  9. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, lalu rendam dengan jeruk nipis agar tidak bau

  2. 2

    Setelah di rendam baru rebus usus selama 7 menit

  3. 3

    Sambil merebus usus, siapkan semua bumbu (kecuali sereh dan daun salam) blender sampai halus

  4. 4

    Tiriskan usus yang di rebus

  5. 5

    Tumis bumbu yang tadi di blender ke wajan hingga harum lalu masukan usus

  6. 6

    Campurkan daun salam dan sereh geprek di dalam masakan. tambahkan garam, gula penyedap hingga rasa pas sampai bumbu sudah meresap. Angkat dan Siap di hidangkan (:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @cook_9406151
pada

Komentar

Resep Serupa