Ayam Goreng Bumbu Buah

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Recook resep ci elise yg udah baik hati sekali kasih kita bumbu buah dan tepung bumbunya saat kemarin kopdaran cookpaders di kantor cookpad. Saya sedikit kurangkan takaran ya ci. Hasilnya enaak ci 👍👌. Rasa baru yang menarik buat saya. Nano-nano seruuu. Gurih manis asem asin endeeus 😊. Saya coba makan coel ke mayo pedas eehhmm manteep. Thank u ci elise 😘.

Ayam Goreng Bumbu Buah

Recook resep ci elise yg udah baik hati sekali kasih kita bumbu buah dan tepung bumbunya saat kemarin kopdaran cookpaders di kantor cookpad. Saya sedikit kurangkan takaran ya ci. Hasilnya enaak ci 👍👌. Rasa baru yang menarik buat saya. Nano-nano seruuu. Gurih manis asem asin endeeus 😊. Saya coba makan coel ke mayo pedas eehhmm manteep. Thank u ci elise 😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam (saya pakai bagian sayapnya)
  2. 2 sdmbumbu buah (saya sdm peres, bisa dibeli ditoko swalayan)
  3. 7 sdmtepung terigu (saya pakai protein tinggi 8 sdm)
  4. 2.5 sdmtepung bumbu instant (saya kurangi jadi 1.5 sdm)
  5. 1.5 cangkirair/secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, remas-remas. Diamkan sesaat. Cucu bersih kembali. Tiriskan. Ada baiknya di keringkan dengan tissue makan.

  2. 2

    Campur rata tepung terigu, tepung bumbu dan bumbu buah juga air, sampai menjadi adonan marinasi. saya aduk rata pakai whisk. Konsistensi adonan jangan cair juga jangan kental diantaranya 😊.

  3. 3

    Celup potongan ayam kedalam adonan, balur merata dan biarkan terendam. Lalu simpan dalam kulkas. Marinasi setidaknya 3 -6 jam supaya bumbu meresap sempurna (saya tadi 4 jam)

  4. 4

    Lalu goreng deep fried dalam minyak banyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang/kecil supaya matang merata sampai kedalam. Goreng sampai matang/ golden brown. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Siap dinikmati begitu saja atau bersama sambal cocolan favorit ataupun mayonaise. Very recomended untuk resep dengan bahan dan metode simple tapi rasa endeus 👍😊. Bocah bungsu sekali makan habis 3 loh tadi 😱 😄.

  6. 6

    Yummy garing diluar, juicy didalam. Rasanya sampai meresap kedalam 👍👌.

  7. 7

    Ini bumbu buah yg saya pakai ya 😊.. ga da merk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (7)

elyanied
elyanied @elyanieds
Bumbu buah itu yg ky gmn teh ind?

Resep Serupa