Masak ayam yang satu ini melatih kesabaran banget yaa. Udah ngrendemnya lama, gorengnya pun lama karena mesti goreng 1-1 pake api kecil biar matang sempurna dan hemat minyak. Tapi hasil gak pernah menghianati usaha lah ya. Ini ayamnya gurih dan manis bangett. Bumbunya meresap sampai ke daging dan matangnya pas. Saya recook resep dari ci elis, tp hanya setengah resep aja krn saya kira rasanya asem. Hahaha. Sorry ci eliss, makasih yaa resep dan bumbunya. 😄😄

Recook resep ci elise yg udah baik hati sekali kasih kita bumbu buah dan tepung bumbunya saat kemarin kopdaran cookpaders di kantor cookpad. Saya sedikit kurangkan takaran ya ci. Hasilnya enaak ci 👍👌. Rasa baru yang menarik buat saya. Nano-nano seruuu. Gurih manis asem asin endeeus 😊. Saya coba makan coel ke mayo pedas eehhmm manteep. Thank u ci elise 😘.

Ini adalah ayam goreng khas Imlek yang biasa dimakan oleh keluarga, dimana sebenarnya ayam ini direndam dalam bumbunya selama 3-6 jam, tapi dalam resep ini, saya hanya merendam selama 30 menit. Saya terinspirasi dari blog http://www.indochinekitchen.com/recipes/fried-chicken-with-fruit-seasoning-salt/

January14,2017Ini salah satu hasil dari kunjungan cookpaders ke kantor Cookpad Indonesia kemarin. Dapat goodie bag yg salah satu isinya adalah bumbu buah asam manis yg banyak dikepoin grup WA Cookpaders. Berawal dr kekepoan cookpaders sama ayam goreng bumbu buah nya ci elise, akhirnya dpt juga bubuk bumbunya. Yeayyy thanks ci elise 😘 tanpa nunggu lama akhirnya segera eksekusi dan hasilnya alhamdulillah babang dasha dan pak suami bilang enak. Okee missi berhasil 😉😉Resep: EKitchen

Awalnya jujur aja, aku underestimate loh resep ini karena mikirnya "masa enak sih goreng ayam pakai bumbu buah?".. Tapi, setelah dicoba...okayy! Rasanya rame banget berasa kayak permen Nano Nano😂. Tp jujur ini enak banget & resepnya so simple. Let's try!

Source: EkitchenTepung bumbu instan nya aku ganti dgn nambah terigu dan bumbu buah

Akhirnya dapet juga bumbu buah setelah lama ngences ayam goreng punya ci Elise yg biasanya disajikan saat Imlek. Cuss lah dibikin ayam goreng bumbu buah daripada penasaran terus. Rasanya unik.. enaaak. Alternatif cita rasa baru kalau bosan dg ayam goreng itu2 aja.Source; ekitchen

Resep yang simple tapi enak si kecil pun doyan😄sengaja adonan nya saya bikin agak kental biar ada kriuk" nya😆bumbu nya juga meresap ke daging ayam nya&rasa nya unik ada asam,manis&asin pokok nya wajib di coba deh 😃Untuk bumbu buah bisa didapatkan di mini market,supermarket,supermarket buah/online ya 😊Source:ekitchen

Pertama liat postingan ayam goreng ini penasaran tingkat dewa, langsung capcus ke swalayan beli bumbu buah.Sampai rumah langsung eksekusi karena kebetulan tukang sayur langganan telp mau ke rumah bawa ayam yg saya pesen tadi pagi.

Dulu sering makan ayam goreng ini , mengingatkan jaman nyokap sering buat so tasty . Beli bumbu buah ini kebetulan lg ada di supermarket sebulanan cari di tempat yang sama nihil . kemarin baru dapat langsung eksekusi sebener udah lama pengen buat ayam ini 🍗sy modif dikit tepung karna ga pake tepung bumbu instant lupa beli .(Source : ekitchen )#PejuangGoldenApron2#AyamGoreng #BumbuBuah#PahaAyam #Ayam#Chicken#Drumstick #SliceCuteCake

tadinya sih pengen bikin ayam goreng bumbu kaya bikinan mama aku, tapi rasanya beda sama yg sering dimasakin sama mama.. tapi gapapa lah yang penting rasanya enak.. ^_^

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🤤