Kembang tahu hijau

Netty Triana
Netty Triana @netty

Ceritanya pengen bikin kembang tahu, tapi ga punya stok agar putih, adanya agar hijau. Nyoba modifikasi resep ditambah larutan maizena, hasilnya lebih moist

Kembang tahu hijau

Ceritanya pengen bikin kembang tahu, tapi ga punya stok agar putih, adanya agar hijau. Nyoba modifikasi resep ditambah larutan maizena, hasilnya lebih moist

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,2 litersari kedelai
  2. 1 bungkusagar swallow
  3. 3 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  6. secukupnyaDaun pandan
  7. Bahan kuah :
  8. 150 gramgula merah, serut
  9. Jahe sesuai selera, geprek
  10. secukupnyaDaun pandan
  11. sesuai seleraGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan agar dengan sari kedelai, masak di api kecil

  2. 2

    Masukkan gula pasir, garam, daun pandan

  3. 3

    Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena. Didihkan sebentar

  4. 4

    Tuang diwadah, biarkan dingin. Proses pendinginan ini agak lama ya.

  5. 5

    Masak kuah jahe, masukkan semua bahan, tambah air didihkan. Tes rasa sesuai selera. Saring.

  6. 6

    Sajikan kembang tahu siram kuah jahe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Triana
pada

Resep Serupa