Terong Jamur Tempe Cah Lada Hitam

1 orang berencana membuat resep ini
Teresa Pranyoto
Teresa Pranyoto @cook_2008245

Resep ini terdengar seperti "masukin semua yang ada di kulkas", ya... Resep anak kosan :p

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahTerong Ungu
  2. secukupnyaJamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
  3. 1 buahTempe
  4. 1 sendok makanKecap Manis
  5. 1 sendok tehSaus Tiram
  6. 1 sendok tehKecap Asin
  7. 1 cangkirAir
  8. secukupnyaLada Hitam
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. 1 buahBawang Bombay
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 siungBawang Merah
  13. 2 buahCabai (Cabe) Merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih serta cabe. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tempe, tumis sebentar. Lalu tambahkan terong dan jamur

  3. 3

    Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, tambahkan air. Aduk sampai rata, lalu tutup wajan. Diamkan selama kurang lebih 4 menit hingga terong matang.

  4. 4

    Tambahkan lada hitam dan diamkan sebentar. Sajikan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Teresa Pranyoto
Teresa Pranyoto @cook_2008245
pada

Resep Serupa