tumis jamur merang saus tiram

wati angs
wati angs @wati_angs_azizan
Yogyakarta

karena saya sua dengan jamur kali ini saya bikin jamur merang saus tiram ditambah dengan jamur so atau nama latinnya Scleroderma Aurantium Vulgare. jamur ini rasanya seperti bakso, lezat sekaliiii. silahkan dicoba :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 gramJamur Merang (Paddy Straw Mushroom)
  2. 100 gramjamur so
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 6 buahCabai (Cabe) Merah
  6. 1 cmJahe
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula Merah
  9. secukupnyaMasako Rasa Ayam
  10. 2 sendok makanSaus Tiram
  11. secukupnyaMinyak Goreng
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    siapkan bahan. iris jamur merang dan jamur so. iris bumbu: bawang merah, bawang putih dan cabai. jahe dimemarkan.

  2. 2

    panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bawang putih dan bawang merah. kemudian masukkan cabai serta jahe.

  3. 3

    masukkan jamur merang dan jamur so. kemudian tambahkan air secukupnya. tambahkan garam, masako, gula merah serta saus tiram.

  4. 4

    masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. jangan lupa ya cicipi sebelum matang. buat ngepasin rasanya.

  5. 5

    angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

tan debora
tan debora @lie_jing06
@Cloudyacook
Kalo saya, rebus dulu dg garam dan cuka. Buang busa kotornya. Lalu angkat. Rendam di air dingin sebelum dimasak.

Ditulis oleh

wati angs
wati angs @wati_angs_azizan
pada
Yogyakarta
pengen sekali bisa masak, ku mulai dengan mencoba berbagai resep. semangat belajar dan mencoba
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya