Sambel pecel kemangi

Retno Ayu Winda Sari
Retno Ayu Winda Sari @cook_6389930
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Lagi ngidam masakan sari laut,, aslinya ikannya lele berhubung saya lagi hamil tidak boleh makan lele jadi diganti sama telur dadar :D
Suami juga sukaa , makannya lahap banget .

Sambel pecel kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam masakan sari laut,, aslinya ikannya lele berhubung saya lagi hamil tidak boleh makan lele jadi diganti sama telur dadar :D
Suami juga sukaa , makannya lahap banget .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahtomat ukuran sedang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih besar
  4. 20 buahcabe rawit
  5. 1 bungkusterasi (saya pake terasi udang ABC)
  6. secukupnyadaun kemangi
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamicin
  10. bahan pelengkap :
  11. 2 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur tambahkan garam dan lada secukupnya. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng semua bahan untuk membuat sambal (cabe rawit, tomat, bamer, baput, dan terasi) setelah layu dan sedikit kecoklatan angkat semua bahan,, pindahkan ke dalam cobek dan uleg. Tambahkan garam, gula, dan micin. Koreksi rasa

  3. 3

    Cuci daun kemangi lalu campur kedalam sambal, dan uleg. Sambal kemangi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Ayu Winda Sari
Retno Ayu Winda Sari @cook_6389930
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Memasak bukan hanya soal mengenyangkan perut tetapi juga bentuk ungkapan rasa cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa