Dori fillet saus asam manis

Velly Mardalyna
Velly Mardalyna @cook_5435870

Bingung mau masak apaan.. adanya fillet dori sm wortel bawang bombay ya udh dech olah2 bahan seadanya :)

Dori fillet saus asam manis

Bingung mau masak apaan.. adanya fillet dori sm wortel bawang bombay ya udh dech olah2 bahan seadanya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
5 porsi
  1. 250 gramdori fillet
  2. bahan tepung :
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. secukupnyagaram
  6. sedikitpenyedap rasa (bs diskip)
  7. bumbu :
  8. 3 siungbawang putih geprek cincang halua
  9. 1 siungbawang bombay iris2
  10. 1 buahtomat potong kecil2 buang biji
  11. 2 sachetsaus tomat
  12. secukupnyagaram
  13. sedikit gula pasir
  14. sedikit penyedap rasa (bs diskip)
  15. 2 sdmtepung maizena
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyadaun bawang
  18. 1 butirtelur
  19. 2 buahwortel berukuran sedang (iris sesuai selera yaa)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Potong dori fillet kemudian lumuri dgn garam diamkan sebentar,kemudian siapkan bahan tepung dan telur kocok lepas (tepung nya kering yaa jgn diberi air)

  2. 2

    Ambil potongan dori yg sdh dilumuri garam masukan ke kocokan telur kemudian ke tepung lalu goreng smp habis dan berwarna kecoklatan

  3. 3

    Setelah gorengan dori matang.. sisihkan sebentar

  4. 4

    Kemudian gongso bawang putih geprek dan bawang bombay hingga harum,masukan tomat yg sdh dipotong kecil2 dan wortel

  5. 5

    Lalu masukan saus tomat garam gula pasir sesuai selera dan tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Setelah rasa sdh pas dan sdh mendidih kemudian diberi air maizena sambil diaduk2 jika kurang kental bs diberi lg air maizenanya

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Velly Mardalyna
Velly Mardalyna @cook_5435870
pada

Komentar

Resep Serupa