Fillet Dori Asam Manis

Name: Fillet Dori Asam Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dori :; 250 gr fillet dori; 1 sdm air jeruk nipis; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu (optional); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1 btr telur; Bahan saos :; 1 bh bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng; 1 sachet saos teriyaki; 4 sdm saos tomat; 1 bh tomat; 1 sdm maizena

Lisa Firnandy @lisa_lisa

Ikan dori mmg favorit, apalagi klo dimasak asam manis.... 😍

Lebih banyak

Fillet Dori Asam Manis

Lisa Firnandy @lisa_lisa

Ikan dori mmg favorit, apalagi klo dimasak asam manis.... 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

5 porsi

Bahan dori :
250 grfillet dori
1 sdmair jeruk nipis
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu (optional)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1 btrtelur
Bahan saos :
1 bhbawang bombay
4 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng
1 sachetsaos teriyaki
4 sdmsaos tomat
1 bhtomat
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Lumuri dori dgn air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, kemudian cuci kembali.
2

Campurkan tepung merica dan garam, celupkan dori dgn kocokan telur kemudian gulingkan pd campuran tepung.
3

Goreng dori sampai kecoklatan. Sisihkan.
4

Tumis bombay dan bwg putih hingga harum, masukkan air, saos teriyaki, saos tomat, dan potongan tomat.
5

Kentalkan kuah dgn campuran tepung maizena dgn sedikit air.
6

Tata dori dipiring saji, tuang kuah asam manis. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lisa Firnandy @lisa_lisa

pada 13 Februari 2017 08.07

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya