Tahu Berontak Mantap

Hii newbie mau coba post resep perdana :) Maaf kalo sudah ada yang share resep yang serupa sebelumnya. Beberapa kali dibuat untuk acara kecil2an di rumah, dan pasti laris manis... resep dari hasil google dan dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia. Semoga berkenan :)
Tahu Berontak Mantap
Hii newbie mau coba post resep perdana :) Maaf kalo sudah ada yang share resep yang serupa sebelumnya. Beberapa kali dibuat untuk acara kecil2an di rumah, dan pasti laris manis... resep dari hasil google dan dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia. Semoga berkenan :)
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun jagung sebentar.
Hancurkan tahu dengan cara diremas remas.
Panaskan minyak, tumis sampai wangi bawang putih dan bombay yang sudah dicincang, masukkan daging ayam/sapi giling, wortel yang dipotong kotak, masak sebentar, matikan api. - 2
Campurkan tumisan dengan tahu, 4 butir telur, daun bawang, bihun, garam, gula pasir, merica aduk rata.
- 3
Panaskan kukusan. Tuang campuran tahu ke dalam loyang yang dioles minyak dan dilapis plastik tahan panas agar tidak lengket. padatkan dengan cara ditekan2.
Kukus 20-30 menit - 4
Angkat, dinginkan. Potong2 sesuai selera.
Campurkan bahan lapisan : tepung terigu, tepung sagu, putih telur, air dan sedikit garam, aduk rata sampai kekentalan sedang. - 5
Panaskan minyak yang agak banyak, celup satu per satu, goreng sampai kuning keemasan. sajikan dengan cabet rawit.
Sederhana tapi MANTAP :)
Resep Serupa
-
Tahu Brontax enak /tahu brontak padang Tahu Brontax enak /tahu brontak padang
Cerita dikit yak. Gara" ditanyain sama Reno Siska Sari : uni lah pernah buek tahu brontax.. seketika langsung jd pengen se pengennya.. cuss ngubek" resep di google. Asli ga nemu nyari resep tahu brontax ini di google.. Sekalipun ada kok ribet n hasilnya ga seperti yang pernah dimakan dulu wktu masih dipdg..Akhirnya.. coba coba aja eksperimen.. dan ternyata sesuai dgn yg diharapkan.. sanang bana hati 😍🤣💃 lapeh taragak.Nih resepnya pemirsaaah.. Yeye -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Ini cocok buat cemilan ataupun lauk, sesuai selera saja. Merecook resep mb @MitaNiez sekalian buat setoran arisan Genk PedaSemoga berkenan 💖 💖 💖Source @MitaNiez#Cookpadindonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_mita#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tahu isi sayuran (Tahu berontak) Tahu isi sayuran (Tahu berontak)
Pengalaman sebelumnya, ketika saya membuat tahu isi, isian tahunya ada yang keluar saat digoreng, tentunya bisa mengotori minyak dan membuat minyak menjadi hitam. Belajar dari pengalaman tersebut, akhirnya saya menemukan resep yang pas...bagian tahunya terlapisi dengan sempurna..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#CloverCookingLover Erisa's Kitchen -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Kebetulan suami suka banget sama tahu brontak, nanya resep sama kakak ipar yg kalau bikin tahu brontak enak banget, dicoba dan sedikit dimodifikasi ..jadi deh.. heheheSitti Kardina
-
Tahu Berontak Khas Malang Tahu Berontak Khas Malang
_14.08.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week32#PekanInspirasi#AnekaJajananKhasDaerah#Pekan_JajananDaerah#TahuBerontakKhasMalangAda satu jajanan khas Malang yg memiliki nama unik, yaitu Tahu Berontak. Jajanan ini di namakan demikian karena pembuatannya dengan cara menyobek tahu, mengeluarkan isinya lalu mengisi nya kembali dengan bahan isian yg sangat khas.. Jajanan ini bisa dengan mudah di temukan di setiap penjual gorengan yg berjejer di pinggir jalan. Biasanya jajanan tersebut di jual bersama weci, tempe goreng, pisang goreng & lain sebagainya. Jajanan ini bisa dijadikan cemilan atau lauk ya. Tahu Berontak khas Malang memang sangat cocok jika di santap hangat-hangat dengan cabai rawit hijau. Kenikmatannya lebih terasa ketika gigitan pertama..(Bisa cek di Google ya untuk info lebih jelas nya 😊...).Yuk cobain yuk, enak bgt 👌. Oiya, di resep asli tanpa tambahan daging ayam suwir ya, ini karna aku punya sedikit jadi sekalian aku tambahkan juga..Sumber Resep: JE deBloom @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 😊 IfaRaa -
Tahu Berontak Tahu Berontak
Bismillahirrahmanirrohim.....Konon namanya berontak karena zaman perjuangan kemerdekaan dulu, para istri membuat tahu isi sayuran untuk bekal para suami yang melakukan pemberontakan pada penjajah. Ya, sejumlah daerah menyebut tahu isi dengan nama tahu berontak. Misalnya saja daerah Cilacap dan Lumajang.Dengan tahu ini bisa loh utk yang sedang diet gak usah digoreng. Bisa langsung dimakan setelah dikukus.Lumayan kenyang he..he..dan gak usah pake nasi 😁....selain itu kaya akan protein nabati 😍Source : kumparan.com#tetapkenyangtanpanasi#tahuberontak#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Tahu Brontak a.k.a Tahu Isi Sambal Petis #Day 7 Tahu Brontak a.k.a Tahu Isi Sambal Petis #Day 7
Sambal petisnya nanti sy share di resep tersendiri ya biar yg ini gak terlalu panjang 😀#BikinRamadanBerkesan Ayla Rovy -
Tahu berontak Tahu berontak
Entah namanya dari mana, tapi memang begitu adanya😊, tahu berontak atau sering juga diplesetkan jadi tahu "perang" ditempat saya 😁 jajanan ini enak lho buat nyemil apalagi diceplus sama cabe rawit.. hmm melek rasanya 😍dari pada beli, mending bikin sendiri, puas sama rasa dan quantitynya dan satu lagi, yang pasti bahannya aman tanpa msg pula 😘😋#PejuangGoldenApron2 frida frida -
Tahu Isi/Tahu Brontak Isi Mie Bihun Tahu Isi/Tahu Brontak Isi Mie Bihun
Alhamdulillah ya teman2 memasuki awal Bulan Ramadhan puasa hari pertama semoga puasa kali ini lancar terus hingga akhir yaa aamiin.Ngomong2 soal puasa kali ini saya bagikan resep takjil gorengan yang lumayan jadi favorit pas puasa yaitu tahu isi mie bihun. Enak banget luarnya krenyes2 berpadu dengan isian bihun yang kenyel2 cuss deh di recook buat ide takjil buka puasa 😊 Yulia Dewi -
Tahu Berontak Tahu Berontak
Tahu lagiii hihi selalu stock tahu dikulkas, soalnya dibuat apa aja pasti enak.. apalagi dibuat gorengan gini👌😋 Widy's Kitchen -
Tahu Berontak Udang Tahu Berontak Udang
Setiap puasa, pasti jajanan menu buka puasa akan dijual berjejer dimana-mana dan setiap keluarga pasti punya menu signature yang kadang hanya keluar saat bulan puasa. Begitu juga dengan menu buka puasa, pasti ada 1 menu yang harus selalu ada. Kalau di keluarga saya tentunya gorengan, hahaha susah banget ya nolak atau mengurangi jenis makanan satu ini. Resep Tahu Berontak Udang ini sudah pernah saya share sebelumnya juga ya. Tips supaya ga terlalu repot saat menjelang buka, tahu isi ini bisa dibuat sebelumnya dan disimpang di kulkas, jadi ketika menjelang waktu berbuka, kita bisa tinggal balur tepung dan goreng 😊 Amanda Chastity -
Tahu Brontak Isi Bihun Tahu Brontak Isi Bihun
Assalamualaikum teman-teman kesayangan...Tema posbar Colam minggu ini adalah "COOKSNAP PENULIS FAVORIT" sama dengan tema dari Mamah.Gorengan... Siapa sih yang gak suka ? Hehe...😬Dan kali ini saya naksir sama gorengannya mbak Ifa, salah satu penulis favoritku. Entah kenapa kalau beli tahu brontak itu kayak kurang pas saja. Kalau bikin sendiri itu cepet ludes dalam sekejap. Saya modif di sini dengan tambahan sambal ijo instan dalam bihunnya. Enak pedas mantap.Semoga berkenan ya mbak dengan cooksnap ini... Sehat-sehat selalu dan tetap menginspirasi. Salam untuk keluarga tercinta 🤗Colek manja :@ifahani@deeamron@mimokabaked#MasakYuukkk#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16301318 Lia Ariani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)