Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan mujaer (+- berat 250 gr)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 sendokgaram
  4. secukupnyaair
  5. 🍁Saus🍁
  6. 3 sdmmargarin
  7. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 2 siungbawang merah (cincang halus)
  9. 3 buahcabai rawit (potong serong tipis) bisa lebih
  10. 1 buahcabai merah (potong serong tipis) bisa lebih
  11. 5 sdmsaus tomat (ketchup delmonte)
  12. 3 sdmsaus pedas manis (abc)
  13. 1 sdmsaus tiram (saori)
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. secukupnyalada bubuk
  17. 200 mlair putih /setengah gelas
  18. 1/2 sdtmaizena (bisa skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ikan mujaer dengan bumbu (bawang putih, garam. Haluskan) +-10 menit. Lalu goreng dengan api kecil. Tutup wajan sampai benar" ikan kering krispi

  2. 2

    Tumis irisan cabe dan bawang dengan margarin, setelah harum masukkan air, kemudian masukkan semua bahan saus. Aduk sampai mengental dan meletup"

  3. 3

    Setelah semua matang. Sajikan ikan dan tungkan saus diatasnya🐟 Selamat menikmati 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Riza Syahrozi
Riza Syahrozi @rizasyahrozi
Bun mau tanya itu maizena.nya dilarutin sama air yg 200ml bukan?

Ditulis oleh

Emak Haryanto
Emak Haryanto @emak_haryanto27
pada
Bekasi Utara
mahmud yang lagi belajar masak 😇 || Masak simpel mudah yang penting enakemak" doyan makan 😅IG:@emak_haryanto
Lebih banyak

Resep Serupa