الخطوات
- 1
نضع كل المقادير ونعجنها نخليها ساعة تقريبا تخمر
- 2
نعملها كرات ونفرها
- 3
ماتكون رقيفة كتير عشان ما تصير يابسة وما نخليها خميلة كتير عشان تستوي من جوا
- 4
نقليها بزيت حار........... اثناء القلي نخفض الحرارة عشان يستوي منيح من الداخل
- 5
ادا كانت بتلزق اثناء التشكيل ندهنها بزيت للتسهيل.....ما نحط طحين حتى ما تصير يابسة بعد القلي
- 6
مباشرة بعد ما نطلعها من الزيت نضعها في القطر او نخليها من غير قطر حسب الرغبة
- 7
صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
مناقيش جبنة وزعتر مناقيش جبنة وزعتر
#الشيف_الذهبيتشتهر أكلة المناقيش (مفردها منقوشة) في بلاد الشام وخصوصاً لبنان وسوريا والأردن وفلسطينالمناقيش من انواع المعجنات ويقصد عادةً بالتسمية مناقيش الزعتر ولكن تطلق التسمية على بقية أنواع الفطائر مثل فطائر الجبنة orfan kattan -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1822450
التعليقات