Ayam Asam Manis ala Chinese Kalimantan

Sebenernya ga tau ini masakan namanya apa, yg penting enak aja dan cocok dilidah, saya namain sendiri aja deh dengan sebutan "ayam asam manis" tapi ga terlalu pedas, soalnya keluarga saya memang bukan penggemar pedas yg ekstrim, suka pedas tapi pedas yg ringan aja 😂😁 #dapurisma

Salah satu masakan Chinese food yg cocok di nikmati bersama keluarga, sebenarnya dg bahan yg sama tetapi berbeda2 di beberapa daerah. Dan disini saya menggunakan fillet ayam bagian paha yg tekstur nya empuk dan tidak keras..

Koloke adalah masakan oriental khas Chinese food yang mulai populer di Indonesia. Masyarakat menyebutnya juga dengan "kuluyuk". Meski tidak setenar fuyunghai atau cap cay, tetapi hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Bahan utamanya adalah daging ayam, ikan,udang, (bagi vegetarian dapat diganti jamur) yang di balut dengan tepung .Source : Febri Caturia#PejuangGoldenApron3#RecookResep_Febry#RecookResepFebry#ArisanRecookKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Ikutan program yang seru dan baru rilis diperiode ini #belanjaidedipasarcookpad semoga aku dapat hadiah #sarungtangancookpad kebetulan dari list bahan aku pilih ayam filet sayuran wortel, jagung, buncis dan tepung terigu jadilah menu masakan yang enak sekali Ayamnya digoreng garing crispy disiram saus asam manis dijamin menambah semangat makan. 😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#Hesti2020#Mingguke11

Masakan dari Banjarmasin ini mengingatkan waktu acara selamatan di rumah acil😁Cara bikin nya sangat mudah, 😍Silahkan di coba ya😘

Ini adalah masakan favorit keluarga. Buatnya simple aja

Nengok di freezer masih ada daging paha ayam fillet dan udah lama neh ga masak ayam asam manis, dan kebetulan pengen jga tapi sayang wortel dan mentimunnya sudah habis, ngutang dulu ya. Mari masak mom#ayamasammanis#ayamasammanispedas#cookpadindonesia

Assalamualaikum, nama ulun Winniyarti, biasa dipanggil Winni. Ulun salah satu anggota Cookpad Community Banjarmasin, pengen banget umpat Meet Up pertamanya Cookpad karena handak bedapatan lawan papadaan sesama author cookpad dari Banjarmasin-Banjarbaru-Martapura, sudah lawas bekawan di dunia maya, jadi handak banar betamuan lawan aslinya. Hehe..Nah, itu kisah ulun gasan umpatan challenge #Papadaan dari cilmin, sekarang lanjut ke cerita resep.Saya bikin ini dalam rangka bernostalgia mengenangasa kuliah, dimana waktu itu zamannya makan murah meriah yang penting kenyang. Nah, menu inilah yang dulu sering saya beli, sampai akhirnya terkenang kenang hingga sekarang. Kebetulan ada teman yang mau berbagi resepnya. Akhirnya bisa mengobati kerinduan.#WeekendChallenge#Papadaan#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron2

ini jg masakan simpel, buru2 masak soalnya suami mau pulang kerja. krna gak ada apa2 di rumah drpd di omel 😅 jdi masak yg ada ajalah cepet, praktis tp ttp dia suka 😊

berawal dari masakan tante di acara keluarga, kemudian suami pengen coba di masakin, nanya tante resep dan bahan, karena ga nemu ikan jadi diganti ayam, agak sedikit di modif resepnya tapi hasilnya ga beda jauh hehe

Bikin ayam asam manis saja hari ini buat buka para krucils di rumah.Resep cooksnap mba Diana az, masakan ayam yang sederhana tapi jadi luar biasa karena di masak dengan penuh cinta, sepenuh hati dari emaknya buat anak-anak tersayangnya ❤, anak-anak juga suka dan lahap makannya, menu buka puasa yang simple tapi anak-anak pasti suka deh, di tambah suasana bulan Ramadhan yang penuh berkah, makan apapun yang sederhana pasti menjadi luar biasa karena setelah seharian menahan makan minum, setelah buka tentunya sangat menikmati makanan apapun yang di makan untuk melepas dahaga dan lapar.Makasih inspirasinya ya mba, aku tambahin cabe hijau di resepnya 🙏🙏....#RamadhanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#OlahanAyam#AyamAsamManis#CookpadKalsel

Menu sederhana ini simple banget buatnya. Dapat resepnya dari you tube nya 'Lily Chan dengan judul Chicken BBQ, tp aku modifikasi resep ini menyesuaikan ama selera lidahku😀Utk bahan saus dasarnya sama, tp ada bbrp bahan yang aku tambahkan. Krn stok bawang bombay langka di pasar, jd aku pake aja bahan seadanya yg tersedia.

Yuk yang mau coba ayam saus asam manis mari di ikutin langkah demi langkah agar tercipta ayam asam manis yang Jos layak nya di restoran. Tidak perlu khawatir gagal yang jelas resep saya ini anti gagal. Penasaran kan seperti apa?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#AyamAsamManis#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Ini asam manis hsl ngoprek resep di buku resep dan saya modifikasi sendiri

Ini kreasi pertama kali dibuat sendiri, tanpa contek resep, hanya mnggunakan bahan yang kebetulan ada dirumah. Karena orang rumah suka,, saya rasa ini bisa dibagikan dengan teman2 di cookpad yg juga sudah selalu mmbantu saya menemukan ide masakan tiap hari.

Bismillah..Masak kesukaan keluarga, terutama suami aku.🥰🥰😍😍#AR_KreasiAyam#CookpadCommunity_Balikpapan

Masakan mudah siang ini 😆😆Tips: Ayam aku goreng dulu sebelum dicampur bumbu asam manis, memastikan tengahnya matang dan tidak mudah hancur. Juga utk bahan pelapis tepung sebelum menggoreng ayam optional ya, sesuai selera.. Ayam bisa langsung digoreng (tanpa dilapisi tepung dulu) sebelum dicampur bumbu asam manis.#PejuangGoldenBatikApron

Masakan favorit nak lanang

Sebenarnya menu ini menu bingung Guys, karna banyak Ayam Fillet sampai bingung mau dimasak apa. Kebetulan di kulkas masih banyak sayuran sisa yang masih bagus dan masih bisa diolah. Akhirnya dengan bahan seadanya aku sulap jadi Ayam Asam Manis yang enak banget... Hahaha...Karna pakai bahan seadanya, Ayam Asam Manisnya agak beda ya dari Ayam Asam manis pada umumnya, makanya aku bilang ini Spesial. Meskipun Seadanya tapi Spesial, 😂😂Resep ini ga aku Videokan, karna ya spt yang aku ceritakan diatas, ga direncanakan, Hahaha...Kalau kalian mau lihat Video Resep Lainya langsung aja mampir ke Channel Youtubeku di : Home Cooking Wonderland.

Dari pada bingung masak apa, jadi saya manfaatin dengan bahan yg seadanya di kulkas.. heheheeDari kemarin pengen banget makan ala" Chinese Food alhamdulillah kesampean makan dan masak dgn porsi banyak, kalau beli kan sedikit yaaa porsinya.Yukk ah masak dengan bahan seadanyaLet's Cooking!! 👩🏻‍🍳

Masak simpel tapi enak memang jadi kewajiban ibu-ibu selama wfh ini, termasuk juga Saya makanya menu ini jadi sering aku buat selama Wfh😁, simpel, enak sudah ada sayur dan lauk di dalam satu masakan, tinggal disantap dengan nasi putih deh, perut kenyang Dan semua Happy..😁Silahkan dicoba ya buibu😁😘

8 Jan 2017 adalah moment pertama Saya naik gunung. Ya meski hanya 875 mdpl, lumayan utk pemula sepertiku Hehe.Nah sebelum berangkat, satu hari sebelumnya teman-teman sudah request utk dimasakin. Entahlah mereka dapat dari Mana sumbernya kalo aku suka masak. Ya walaupun suka masak, toh belum tentu rasanya pas buat masing-masing orang kan Hehe ☺Awalnya aku mau bikin sushi, eh tapi aku gak punya sushi rollernya. Alhasil aku Beli ayam spicy wings deh dan dibikin kayak resep berikut ini.Rasanya enaaakk banget. Habis bis bis sampe gak bersisa loh. Teman2ku pada suka alhamdulillah ☺

Ceritanya ini masak collabs bareng anak lanang. Secara biar cepet gitu, maklum tenaga masih terbatas hehe..Kebetulan anak lanang lagi suka mantengin chef2 masak di youtube. Jadi pengen masak ala2 mereka gitu.Hanya saja kali ini tanpa foto step yaa.. next time smoga bisa saya fotoin. Soalnya anak lanang pas punya waktunya ndak banyak.Tapi yang penting masakannya enak hehe.. Monggo dicoba 😘👌🏻.#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Bosen sama menu masakan yang tiap hari itu-itu aja bun ? Khasnya orang indonesia pasti yang pedes kan ya ? Pada kesempatan kali ini , Bunda Salsa bakalan kasih resep Ayam Asam Manis yang bisa bunda coba nih bun dirumah. Wah? Asam manis? Pasti ribet deh bikinnya? Oops , tenang bun... Bunda Salsa tau kok cara sederhana masak ayam asam manis , bumbunya pakai yang gampang pula ditemuin dipasar. Kalo soal rasa juga bisa loh bersaing dengan rumah makan diluar sana. Tunggu apa lagi , yuk cobain resepnya.

Ayam asam manis ini praktis cara bikinnya dan rasanya maknyus enaaak! Enak dimakan dengan nasi panas!

Makanan favoritku no 1 🥇😍pokoknya kl laper, pengen makan enak diluar ya makan ayam asam manis di chinese resto 😍kl diluar sukanya beli di TAWAN. Resep ini tipe ayam krispinya mirip sama yg di jual di tawan, tidak menggunakan tepung terigu jadi krispinya lebih kenyal dan warnanya tidak seperti ayam goreng tepung dengan tepung terigu atau tepung bumbu instan.

19/07/2019Wadawwwww udah lebih dari 2bulan absen dari cookpad. Alhamdulillah anggota keluarga baru udah lahir jd sedang menikmati dan beradaptasi dengan rutinitasnya.Menu ini sebenernya menu pasaran yg sering ada di warung2 makan maupun restoran di mall. Saya pun termasuk sering bikin tapi baru kali ini yang rasanya pas. Ternyata kuncinya banyak menambahkan gula putih.Okeh kl gt saya catat dulu disini beserta resepnya yg super simple.😎#kidsmeal#ahlinyaayam#cookpadckmmunity_pontianak

Anak saya adalah salah seorang motivator saya mengeksekusi resep resep baru.. Suatu saat dia request: " Bu.. bikinin ayam asam manis yang kayak tempat Acil ( tante)". Awalnya saya belum menemukan perbedaannya dengan ayam asam manis pada umumnya (yang sering saya masak di rumah). Setelah beberapa kali saya makan , kayaknya gak pakai saos tomat. Sementara tiap kali bikin , saya selalu pakai saos tomat. Okey deh, saat masak berikutnya saos tomatnya saya skip. Dann... anak saya bilang : sudah mirip.. hehehe. Alhamdulillah... yesss.. BERHASIL 😀😆#SiapRamadan

Di kulkas ad beberapa saus dari mcdonald mw di buang kok sayang,buka frizer ada fillet ayam udah deh uprek"di dapur kesayangan jadi deh sepiring lauk 😁😁😁Di sini saya hanya menggunakan bahan seadanya di rumah jadi untuk marinasinya ya saya kira"gitu sja 🙏🙏🙏Rasanya mantul buat lauk di semua kalangan 😜😜