Pempek Udang

Ledy Berthy
Ledy Berthy @cook_2009879

Tadinya mau bikin cake , eh pas buka kulkas gk punya apa2 yg bisa d olah , nemu udang galah, jadi di bikim pempek ajaaa..

Pempek Udang

64 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin cake , eh pas buka kulkas gk punya apa2 yg bisa d olah , nemu udang galah, jadi di bikim pempek ajaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 kgUdang Basah
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 500 gramTepung Sagu Tani
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus sedikit air sampai mendidih

  2. 2

    Campur terigu dan garam, aduk rata

  3. 3

    Masukan air yang sudah mendidih ke dalam terigu yang sdh di campur dengan garam tadi, aduk sampai menjadi seperti bubur baru masukan udang yang sdh di haluskan tadi, aduk kembali

  4. 4

    Masukan telur aduk kembali baru masukan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai keinginan, bs d bikin lenjeran besar atau lenjer kecil bisa jg d isi telur

  6. 6

    Rebus pempek , tunggu sampai pempek mengapung, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Setelah dingkn bisa langsung d goreng dan sajikan bersam cuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ledy Berthy
Ledy Berthy @cook_2009879
pada

Komentar

Resep Serupa