🍕Pizza Teflon Eggless

Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169

Ceritanya pngen mkn pizza tp persediaan mozarella cuma tinggal dikit😕 ya udah dech bikinnya pke teflon aja😄 drpda cape" hrs nyalain oven toh bikinnya cuma dikit😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (biang):
  2. 70 mlair hangat
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. (aduk rata & biarkan sampai berbuih banyak)
  6. Bahan B:
  7. 100 gramterigu
  8. 2 sdmolive oil/minyak goreng
  9. 1-2 siungbawang putih, haluskan (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Topping:
  12. 1/2 butirbawang bombay uk.sedang, iris memanjang
  13. 1 buahtomat, blender
  14. 2 buahsosis, iris melintang
  15. 1 sdmsaus tomat/pasta tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. sedikitgaram+kaldu bubuk
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. secukupnyakeju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan B lalu tuang bahan A (biang), lalu uleni hingga kalis elastis, tutup adonan dg serbet lembab, diamkan selama 30 menit/hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Topping: tumis bawang bombay smp layu lalu masukkan tomat, saus tomat, saus sambal dan bumbu lainnya masak smp agak mengental, tes rasa.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan agar udara keluar dan uleni sebentar saja, lalu bulatkan adonan dan pipihkan langsung di atas teflon yg sudah di olesi minyak lalu tusuk" permukaannya dg garpu, beri topping ratakan dan taburi dg keju mozarella. Tutup dan masak dg api kecil smp matang.

  4. 4

    Sajikan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169
pada

Komentar

Resep Serupa