Cupcake Coklat

Cupcake yang ke 2 kalinya saya buat dengan resep ini. Ini resep dan cara asli dari sumbernya, tanpa di ubah-ubah. Sumber dari Allrecipes.com AU NZ. Enak, cuma tampilan kurang cakep karna salah beli loyang. :D
Cara Membuat
- 1
Kocok Mentega dan Gula Pasir hingga tercampur rata dan gula larut.
- 2
Tambahkan Telur 1 butir, kocok hingga tercampur rata, lalu tambahkan lagi sisa Telur dan pasta vanila, kocok hingga adonan berwarna agak putih dari sebelumnya.
- 3
Campurkan Terigu dan Baking Powder di wadah terpisah, aduk hingga Baking Powder menyebar rata di tepung tersebut.
- 4
Tambahan Campuran Terigu dan Baking Powder 1/2 bagian ke adonan mentega, aduk mengunakan mixer hingga tercampur rata, lalu masukkan sisa terigu dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- 5
Tuangkan Susu Cair setengah bagian, kocok hingga tercampur dan masukkan kembali sisa susu cair, ulangi mengocok hingga benar-benar tercampur rata.
- 6
Di wadah terpisah, masukkan Cokelat Bubuk dan air hangat (+- 3 sendok makan), aduk hingga coklat menjadi adonan coklat.
- 7
Tuang adonan coklat ke dalam adonan pertama, kocok hingga tercampur rata.
Tuang adonan cupcake ke dalam loyang muffin yang telah dialasi kertas cup, isi 3/4 bagian loyang.
Oven +- 20-25 menit dgn suhu 180 derajat celcius.
- 8
KETERANGAN :
Cara tersebut cara dari sumbernya, tapi kalau saya begini :
- Kocok dengan Mixer : hanya di langkah 1 dan 2, lalu susu cair dan adonan coklat saya tuang setelah langkah 2 (setelah telur).
- 9
- Aduk dengan Spatula : saat akan mencampurkan terigu ke dalam adonan basah (adonan mentega dan telur).
- 10
Jika sudah matang, dinginkan dan sajikan dengan berbagai toping sesuai selera.
Kalau saya menggunakan selai Cokelat dan di hias dengan choco chip warna-warni.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cup Cake Coklat Kukus Cup Cake Coklat Kukus
Nyobain resep cupcake coklat, bareng adikku mulai dari mengaduk adonan tanpa mixer, lumayan deh buat cupcake pertama yg enak & cantik Yanni Liang -
Cupcake lembut empuk gemesin ^^ Cupcake lembut empuk gemesin ^^
Nah sekalian nih setoran cupcake nya.Untuk resep cupcake ini hasil utek2 dari resep muffin vanila ku sebelumnya ya. Cuma beda di jumlah telur n air/susu nya.Klo muffin telur 1, ini telur 2. Trs yg cupcake ini telur nya dimixer dulu gaess, jd biar makin menul tampilan n tekstur nya.Sumpeh enyakk pemirsah.Ini waktu aq kupas dr cup nya. Ini cake nya lepas dgn mudah loh. Gak nempel di cup.Met nyobain ^^ Ribka Arini -
SIMPLE CUPCAKE SIMPLE CUPCAKE
Liburan sekolah kali ini ngajakin anak-anak bikin kue. Pilihan jatuh pada cupcake karena bentuknya yang imut. Bisa berkreasi mainan fondant juga. Yang pastinya resep kali ini sengaja pilih yang cepat dan gak ribet karena melibatkan anak kecil yang gak sabaran. Silahkan dicoba, bisa jadi salah satu pilihan yang seru untuk bersenang-senang saat liburan di rumah..:) Trias Isa -
-
Cupcake Cokelat ala DC Cupcake Cupcake Cokelat ala DC Cupcake
Tiap kali nonton DC Cupcake pasti ngiler ngeliatin cupcake-cupcakenya dan bengong ngeliatin itu cupcake disusun-susun jadi sesuatu. Berhubung belum sanggup untuk nyicipin langsung ke Amrik jadi nyontek resepnya dulu deh hihihi.. Resepnya sudah aku sesuaikan lidah anak-anakku, silahkan dicobaa.. #ChocolateWeeks Esty Zhang -
Cupcake Coklat Ceria Cupcake Coklat Ceria
Jumat besok anakku akan mengikuti lomba hias cupcake. Pusing papanya karena paling males buat hiasan cupcake karena kurang telaten:( tapi demi cinta ya akhirnya buat yang basic saja yang penting enak dilihat mata dan pastinya harus melting di lidah:) Selamat menikmati #ChocolateWeeks Mr Icho -
Cupcake coklat super lembut & nyoklat Cupcake coklat super lembut & nyoklat
Cupcake ini ak recook untuk kedua kalinya moms, resep punya mba saluna. Teksturnya sangat lembut, nyoklat bgt, dgn bahan yg sangat simple sita_azharri -
Flower Vanilla Cupcake Flower Vanilla Cupcake
📌 Madiun, 31 Des 2022Alkhamdulillah. Sudah selesai menantang diri sendiri membuat cupcake dengan butter cream berbentuk flower.Tips membentuk bunga tanpa spuit inspirasi dari cikgu @tyas_yodha.Source: @kristinaheryawati#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Choco Cream Cupcake Choco Cream Cupcake
Pesanan yang berulang tahun nih. Minta dibikinkan Choco Cream Cupcake untuk kue ulang tahunnya. 😍Gak kerasa sudah 5 tahun bersama dia. Banyak gula, garam, kopi, dan asem jawa selama 5 tahun perjalanan ini. Love you, My Son. 🥰🙆♀️Rasa cupcake sangat dipengaruhi oleh dark cooking chocolate yang digunakan. Pilih yang sesuai dengan selera keluarga ya. 😘Hasil akhir cupcake manisnya pas, gak bikin eneg. Bisa siapkan susu buat Si Anak dan kopi buat Si Ortu sebagai teman makan cupcakenya. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Cupcake coklat super moist Cupcake coklat super moist
Takaran ini jadi 24 cupcake, jika ingin 12 cupcake pakai setengah resep yah.. Nanda
Komentar