Cupcake Coklat
Cupcake yang ke 2 kalinya saya buat dengan resep ini. Ini resep dan cara asli dari sumbernya, tanpa di ubah-ubah. Sumber dari Allrecipes.com AU NZ. Enak, cuma tampilan kurang cakep karna salah beli loyang. :D
Cupcake Coklat
Cupcake yang ke 2 kalinya saya buat dengan resep ini. Ini resep dan cara asli dari sumbernya, tanpa di ubah-ubah. Sumber dari Allrecipes.com AU NZ. Enak, cuma tampilan kurang cakep karna salah beli loyang. :D
Cara Membuat
- 1
Kocok Mentega dan Gula Pasir hingga tercampur rata dan gula larut.
- 2
Tambahkan Telur 1 butir, kocok hingga tercampur rata, lalu tambahkan lagi sisa Telur dan pasta vanila, kocok hingga adonan berwarna agak putih dari sebelumnya.
- 3
Campurkan Terigu dan Baking Powder di wadah terpisah, aduk hingga Baking Powder menyebar rata di tepung tersebut.
- 4
Tambahan Campuran Terigu dan Baking Powder 1/2 bagian ke adonan mentega, aduk mengunakan mixer hingga tercampur rata, lalu masukkan sisa terigu dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- 5
Tuangkan Susu Cair setengah bagian, kocok hingga tercampur dan masukkan kembali sisa susu cair, ulangi mengocok hingga benar-benar tercampur rata.
- 6
Di wadah terpisah, masukkan Cokelat Bubuk dan air hangat (+- 3 sendok makan), aduk hingga coklat menjadi adonan coklat.
- 7
Tuang adonan coklat ke dalam adonan pertama, kocok hingga tercampur rata.
Tuang adonan cupcake ke dalam loyang muffin yang telah dialasi kertas cup, isi 3/4 bagian loyang.
Oven +- 20-25 menit dgn suhu 180 derajat celcius.
- 8
KETERANGAN :
Cara tersebut cara dari sumbernya, tapi kalau saya begini :
- Kocok dengan Mixer : hanya di langkah 1 dan 2, lalu susu cair dan adonan coklat saya tuang setelah langkah 2 (setelah telur).
- 9
- Aduk dengan Spatula : saat akan mencampurkan terigu ke dalam adonan basah (adonan mentega dan telur).
- 10
Jika sudah matang, dinginkan dan sajikan dengan berbagai toping sesuai selera.
Kalau saya menggunakan selai Cokelat dan di hias dengan choco chip warna-warni.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Untuk ulang tahunnya kaki ini, si bungsu minta dibikinin cupcake. Tentu saja pilihannya yang coklat. Biasanya saya pake resep cupcake andalan dari blogger luar. Sudah paten banget. Coklatnya rich and deep. Pekat banget taste dan rasanya.Kali ini saya coba resep lain. Nyari-nyari ketemu di IG. Aku sesuain sana-sini jadi resep baru. Alhamdulillaah cocok juga. Mana lebih irit kan.Yuk cuss pantengin.
-
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Sempat kerja dibagian baking selama 3 bulan akhirnya terinspirasi lagi buat coba-coba. Belajar baca-baca resep karna sudah lupa. Gagal karena salah masukan takaran. Dapat dukungan positif dari keluarga dan teman-teman.
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Udah lama ga bikin cupcake, kangen aja bikin lagi. Kali ini pake frosting whipping cream, lebih light. Rasanya lebih enak, cuma lebih ga stabil dibanding frosting butter cream.
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Sebenarnya sy sdh bbrp kali bikin cupcake, tapi tiba2 tertarik lihat resep cupcake coklat kukusnya Bang Anto,salah satu cookpaders juga. Kebetulan semua bahan stand by nih..hehe. Cobalah dibuat, bareng2 sm the krucils, mrk yg sibuk smbil ikutin instruksi mamanya.Wowww ternyata cupcakenya lembut n nyoklat banget, pas takarannya menurut sy. Asal kukusnya jgn kelamaan ya Bun, nnti keras. Makasih 🙏🙏 ya bang Anto resepnya di share ulang nih sm sy. Tapi toppingnya dibuat sdkt berbeda ala2 dapoer kyara n diberi pelengkap sdkt ya..Oh iya, Sy coba dua cara nih dikukus n dipanggang sbntr. Dikukus utk melembutkan n dipanggang sbntr dgn api atas utk menghasilkan permukaan yg shiny n crunchy. Tp syg cupcake yg baru jdnya blm smpt difoto krn sdh ludes dimkn the krucils n papanya. Alhmdulillah, ada sisa sdkt yg bisa diselamatkan.hehehe.....ok, cookpaders selamat mencoba ya! ...😃_Semoga bermanfaat_😃...
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Resep sudah lama dieksekusi. Tapi baru inget buat diposting. 😊
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Cupcake ini gampang banget. Tinggal pisahkan bahan kering dan basah lalu aduk jadi satu, oven dan tralala...jadi😀 #kamismanis #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Varian cupcake ke3 untuk tema cupcake #belajarbakingweekend adalah cupcake coklat.Rasanya kurang lengkap kalau belum ada varian coklat di hidangan penutup. 😁Teman-teman bisa membuat variasi topping yang berbedaMisalnya dengan melapisinya dengan coklat yang dicairkan, whipping cream, atau buttercream coklat#semangcook_cintaibu#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#bakerpad_bukansembarangbunga#kadospesialuntukibu#harispesialnyaibu#pejuanggoldenbatikapron#belajarbakingweekend
-
Cupcake Coklat Cupcake Coklat
Suka banget buat cupcake coz gak ribet, tinggal cemplung2 aduk2 jadi deh....😋#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
-
Cupcake coklat Cupcake coklat
Bikinin anak cupcake coklat untuk ulang tahun dengan toping warna warni bikin anak happy bund…#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar