Untuk ulang tahunnya kaki ini, si bungsu minta dibikinin cupcake. Tentu saja pilihannya yang coklat. Biasanya saya pake resep cupcake andalan dari blogger luar. Sudah paten banget. Coklatnya rich and deep. Pekat banget taste dan rasanya.Kali ini saya coba resep lain. Nyari-nyari ketemu di IG. Aku sesuain sana-sini jadi resep baru. Alhamdulillaah cocok juga. Mana lebih irit kan.Yuk cuss pantengin.

Suka banget buat cupcake coz gak ribet, tinggal cemplung2 aduk2 jadi deh....😋#WeekendChallenge#AdaApaCi

Sebenarnya sy sdh bbrp kali bikin cupcake, tapi tiba2 tertarik lihat resep cupcake coklat kukusnya Bang Anto,salah satu cookpaders juga. Kebetulan semua bahan stand by nih..hehe. Cobalah dibuat, bareng2 sm the krucils, mrk yg sibuk smbil ikutin instruksi mamanya.Wowww ternyata cupcakenya lembut n nyoklat banget, pas takarannya menurut sy. Asal kukusnya jgn kelamaan ya Bun, nnti keras. Makasih 🙏🙏 ya bang Anto resepnya di share ulang nih sm sy. Tapi toppingnya dibuat sdkt berbeda ala2 dapoer kyara n diberi pelengkap sdkt ya..Oh iya, Sy coba dua cara nih dikukus n dipanggang sbntr. Dikukus utk melembutkan n dipanggang sbntr dgn api atas utk menghasilkan permukaan yg shiny n crunchy. Tp syg cupcake yg baru jdnya blm smpt difoto krn sdh ludes dimkn the krucils n papanya. Alhmdulillah, ada sisa sdkt yg bisa diselamatkan.hehehe.....ok, cookpaders selamat mencoba ya! ...😃_Semoga bermanfaat_😃...

BismillahAkhirnya kesampaian juga bikin cupcake coklat dengan butter cream😍 saya bikin cuma 4 cup, praktis banget. Cake nya bisa dipanggang atau dikukus 😉Source @bundos#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Bahannya sederhana dan hasilnya enak.

Udah lama ga bikin cupcake, kangen aja bikin lagi. Kali ini pake frosting whipping cream, lebih light. Rasanya lebih enak, cuma lebih ga stabil dibanding frosting butter cream.

Varian cupcake ke3 untuk tema cupcake #belajarbakingweekend adalah cupcake coklat.Rasanya kurang lengkap kalau belum ada varian coklat di hidangan penutup. 😁Teman-teman bisa membuat variasi topping yang berbedaMisalnya dengan melapisinya dengan coklat yang dicairkan, whipping cream, atau buttercream coklat#semangcook_cintaibu#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#bakerpad_bukansembarangbunga#kadospesialuntukibu#harispesialnyaibu#pejuanggoldenbatikapron#belajarbakingweekend

Bikinin anak cupcake coklat untuk ulang tahun dengan toping warna warni bikin anak happy bund…#PejuangGoldenBatikApron

Cupcake yang ke 2 kalinya saya buat dengan resep ini. Ini resep dan cara asli dari sumbernya, tanpa di ubah-ubah. Sumber dari Allrecipes.com AU NZ. Enak, cuma tampilan kurang cakep karna salah beli loyang. :D