Kuah bakso sedap yang pas dinikmati saat musim dingin. Kuah ini saya buat pada saat saya kangen berat akan bakso Malang. Kebetulan sudah ada persediaan 1 kilo bakso sapi di kulkas, yang kurang hanya kuahnya saja. Kunci sedapnya bakso itu ada pada kuahnya, karena itu saya gunakan resep istimewa ini untuk menghasilkan kuah yang kental dan sedap. Selamat mencoba.... #ResepPertamaku

Kuah Bakso Enak..

Untuk masakan kuah, saya paling senang memasak dengan metode slow cooking. Rasa kaldunya kuat, menyatu dengan rempah atau dedaunan yang ditambahkan, dan.. bening!Biasanya untuk kuah bakso, saya pakai tulang kaki sapi. Tapi klo disini, susah cari tulang kaki yg sudah dipotong kecil2. Jadi sebagai gantinya, saya pakai tulang iga. Tidak perlu banyak, agar kuahnya tidak terlalu berlemak.Namanya saja slow, jadi memang proses merebusnya lama. Bisa 3 jam. Tapi bukan berarti boros gas, karena api yg digunakan api yg kecil sekali. Dan tidak perlu ditunggu atau sering2 ditengok, bisa disambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya.Untuk resep kuah bakso, saya menambahkan daun jeruk, bukan salam. Sehingga ada rasa segar di dalam kuah... 💕

Masakan pertama yang saya posting ini adalah resep kuah bakso khas desa saya. Tiap kali ada hajatan dan bakso adalah pilihan makanan yang disajikan, maka resep ini selalu digunakan.Kebetulan ibu saya mengirimkan cukup banyak baso (orang desa saya menyebutnya pentol) setelah anaknya yang sedang nun jauh ini memberi kode ngidam bakso ndeso.Oiya, pentol di tempat saya juga teksturnya khas. Tidak serenyah baso-baso pada umumnya. Tapi sayang, saya belum bisa membuatnya. Nanti, kalau ada kesempatan dan saya sudah cukup paham pembuatannya, semoga bisa share di sini.Selamat menikmati!

Bismillah..Untuk menikmati semangkuk mie bakso tentunya membutuhkan kuah yang sedap, kali ini saya buat kuah bakso versi mamang-mamang gerobak yg kaya akan tulang, tetelan dan lemak sapi..😁Yang diet jgn coba-coba buat yaa..dijamin ngga akan jadi dietnya..😅🙏Langsung kita masak aja yuk..

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H..Taqabbalallahu minna wa minkum, minal aidin wal faizin..Mohon maaf lahir dan batin..🙏🏻Untuk kuah bakso saya menggunakan kuah kaldu yang ketiga agar kuahnya bening..Untuk resep pentol bakso sapi bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16903144https://cookpad.wasmer.app/id/r/24623030#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo

Kuah Bakso Kikil dan Tulang Kaki Sapi Halal, Masyaallah nikmatnyaa 🤩Saya pakai resep Mba Agnes Tika Novitasari dan sedikit modifikasi 😍

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Resep kuah bakso sy dapat dari Instagram ke punyaan mbak Icha Irawan,bahan ada yg sy ganti sebagian,sesuai bahan yg ada aja di sini tetapi rasa nya tetap endolita Alhamdulillah

Ini resep kuah bakso nya. Buatnya gampang, simpel, gak pake penyedap2 segala. Kalau kuah bakso lebih enak pakai nya tulang yg ada sumsum nya jd terasa lebih gurih berlemak. Tp kalau gak ada, pakai tulang bagian mana pun juga bs ya. Utk sambal bakso nya, cabe rawit direbus hingga layu lalu blender.

Assalamualaikum Bunsay,Alhamdulilah idul Adha tahun ini tetep dpt daging.Kali ini mau dibikin bakso aja yg pasti anak2 suka.Resep bakso terpisah yaw.ini resep kuah nya.#kuahbakso#OlahanDagingKurban

Kalau weekend suami tuh doyan banget jajan, saya sengaja buat ini supaya suami ga jajan bisa makan bakso sepanci sepuasnyaaa. .🤣 Resep kuah bakso ini simple, seger kaldunya nampol. .no micin2 lah. .Baksonya saya beli di temen kantor jadi tinggal cemplung aja deh.#ResepMamiMarvel#Kuahbakso

Ini kuah bakso ala keluarga saya❤ Minal Aidin Walfa Idzin ya, kawan-kawan semoga amal ibadah kita di bulan ramadan tahun ini di terima dan masih bisa bertemu dengan Ramadan berikutnya.. Mohon maaf lahir dan batin❤#siapramadan#menujuidulfitri