PELECING AYAM
sate rembiga rawamangun @cook_2009916
resep ini adalah hasil resep yang diturunkan oleh nenek kami di lombok
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam,belah dada dan rendam dalam larutan garam selama 10 m ( 1 lt campur 1 sd teh garam) ( jika daging ayam dirasa alot gunakan meat tenderizer banyak di supermarket atau bungkus dengan daun pepaya,,
- 2
Siapkan penjepit ayam
- 3
Bakar ayam ,,oleskan minyak goreng pada tubuh ayam, bakar sampai berwarna agak kuning n kecoklatan. Angkat potong sesuai selera..
- 4
Blender bumbu jadi satu,,panaskan minyak dalam penggorengan untuk menumis bumbu,tumis hingga bumbu aromanya keluar. Tambahkan air. Dan masako(sesuai selera)
- 5
Masukan ayam yang sudah dipotong
potong dan peras jeruk limau ,dan masukan beserta potongannya. Masak hingga kuah menyusut
- 6
Angkat ..siap dihidangkan
Selamat Mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok) 13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok)
Pertama kali dtg merantau ke daerah Lombok, kulinernya yg paling sy suka adalah plecing kangkung dan plecing ayam, semua masakan khas lombok dapat ilmunya dari pak suami secara bliau besar di Lombok dan pintar masak jg sih, pagi tadi dpt masakin plecing ayam krn direquest sama pak suami, ini asli pedas banget krn beliau sukaaa sekali pedas, yuuk dilihat bun !😍
-
Ayam kampung bakar bumbu plecing(sereret be siap) Ayam kampung bakar bumbu plecing(sereret be siap)
ini adalah menu rumahan hasil dr racikan ibu saya sendiri .. letaknya di desa bestala seririt singaraja bali.. anda bs menikmati dengan rasa pedas maupun pedas manis
-
Pelecing Ayam Kampung Beraik khas Lombok Pelecing Ayam Kampung Beraik khas Lombok
Ini resep turunan dari ibuku, beliau kalau masak mah memang juara. Bumbunya pun gabanyak tp bisa seenak itu. Ini buat temen2 yg suka pedes dan bener2 pengen ngerasai sambel balado atau pelecingan khas lombok yg bener bener rasa kampung atau wong ndeso boleh ya di recook. Ini ayam kampung nya btw sponsor oleh ibu mertuaku tersayang. Makasih ibuuu. Langsung aja ini resepnya
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :')
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Kapan hari dikirimin terasi asli Lombok oleh seorang kawan. Dia tau kalau saya suka banget sama plecing kangkung. Kalau pas ada kesempatan pergi ke Lombok, kawan saya pasti menjamu makanan kesukaan saya ini. Selalu suka dan gak pernah mengecewakan. Kali ini iseng-iseng coba bikin sendiri di rumah. Ternyata hasilnya enaaakk. Kebetulan nemu resep yang mirip dengan resep kawan saya. Sederhana dan nampol. Makasih kak @yuNisa_71 udah berbagi resep yami ini.
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dapat oleh - oleh kangkung lombok dari tetangga depan rumah...hmmm...enak nih buat plecing kangkung pedas...aku suka kangkung lombok yang besar - besar dan rasanya yang crunchy, persis kek kangkung manado
-
Pelecing Ayam Pelecing Ayam
Resep ini merupakan resep favorit keluarga besar kami saat lebaran. Dapet resepnya dari kakak ipar, yg selalu jadi koki keluarga kami di event2 spesial...So....let's cook for our lovely family 😉
-
Plecing Kangkung Asli Khas Lombok Plecing Kangkung Asli Khas Lombok
Ini adalah resep nenek moyang dr suku sasak#PejuangGoldenApron2
-
Plecingan Ayam Plecingan Ayam
Plecingan ayam adlah makanan khas pulau Lombok...rasanya pedas ....tp buat yg g suka pedas cabe rawitnya di skip aja ya...tetep enak kok
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Selasa 14 Juli 2020 .....Pertama kali kami makan plecing kangkung kala pergi ke Lombok. Kebetulan kami sempat berkunjung ke rumah temennya adik ipar dan dijamu makan bersama plecing kangkung. Rasa nya langsung cocok di lidah😊Source : Endeus.TV#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#resepserunipuspaindah
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Edisi kangen Lombok alhasil buat plecing kangkung khas lombok walau rasa kangkungnya sedikit berbeda tapi lumayan cukup mengobati rasa kangen 😊
-
Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat
Dilansir dari travel.kompas.com terdapat perbedaan plecing kangkung Bali dan Lombok. Jika plecing kangkung Lombok, tauge seperti bahan wajib, berbeda dengan plecing kangkung Bali yang memakai tauge sebagai bahan opsional. Selain itu pemilihan terasi setiap daerah juga berbeda. Dan juga, jika plecing kangkung Lombok biasanya dihidangkan dengan ayam taliwang, sedangkan plecing kangkung Bali biasanya disajikan dengan ayam betutu. Tidak lupa dengan tambahan kacang goreng untuk memperkaya tekstur plecing kangkung 😍😍.Resep ini saya dapat dari akun Cikgu (re: Heshidayat) 🥺. Jumat lalu, kami teman-teman komunitas Cookpad Malang (Colam) berkesempatan untuk mendapatkan ilmu Basic Food Photography dari Cikgu langsung 😍. Founder CP Motbar ini dengan jelas dan telaten memberikan ilmu dasar fotografi makanan terkait dengan cahaya, komposisi dasar, angle, dan sebagainya. Sungguh bermanfaat dan membukakan mata kami para author resep untuk mempercantik tampilan masakan kami dengan kamera 😍👍🏻. Terimakasih ilmunya Cikgu. Semoga berbalas menjadi kebaikan untuk Cikgu dan keluarga 🥺🙏🏻❤️.Sumber: “Plecing Kangkung” oleh Heshidayat.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6822481-salin-dari-plecing-kangkung?invite_token=Xx2NCV2CKdm9WhDFMqtuW7bu&shared_at=1606377252#BromoBarengHesHidayat#BromoColam#ColamWaniJepret#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 #wk26
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182660
Komentar