Udang Goreng Tradisional Emas

Masakan kalau lagi gak ada ide.. Simpel dan enak !
Biasanya kita di rumah sukanya udang yang kecil-kecil, tapi dicoba dengan udang besar atau udang galah, oke juga..
Karena masaknya pakai takaran kira-kira, nanti kalau masak ulang saya ukur dulu takarannya lalu update resepnya..
Hehe..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan buntutnya. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10-15 menit, bilas dan tiriskan.
- 2
Sangrai ketumbar dan kemiri.
Haluskan bumbu: bawang putih, kunyit, ketumbar sangrai, kemiri sangrai dan garam. - 3
Aduk rata udang dengan bumbu halus, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Selama didiamkan bisa disimpan di dalam kulkas agar kesegaran udang terjaga. - 4
Panaskan minyak, sekiranya cukup untuk menggoreng dalam keadaan tenggelam.
- 5
Goreng udang hingga kuning keemasan dan cruchy, tiriskan.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat.
Dapat dilengkapi dengan sambal dan lalapan, atau sesuai selera.
Resep Serupa

Udang Goreng


Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional


Udang Goreng Rempah


Udang Goreng Kunyit


Udang Goreng Mentega


Udang Goreng Isi


Udang goreng mentega


Udang goreng tepung


Udang goreng tepung


Udang Goreng Bumbu Kuning


30. Udang goreng tepung ♡


Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy


Udang Goreng Simpel


Udang goreng crispy praktis


Udang Goreng Tepung


Udang Goreng Rempah


Udang Goreng Renyah


Udang goreng


Kepala Udang Goreng Garing


Udang goreng tepung kriuk


Udang Goreng Lemon


Udang goreng bawang putih


Udang goreng tepung


Kepala udang goreng


Udang Goreng Simple


Udang Goreng Tepung Instan


Udang goreng terasi


Udang Goreng Garlic


Udang goreng mudah


Udang Goreng Praktis

Komentar